冰糖檸檬膏能不能去皮熬

　　不能，檸檬皮裡含很多種對人體有益的元素。檸檬冰糖膏有助於慢性咽炎、支氣管炎恢復；並有潤喉及美白祛斑的作用。

　　材料：檸檬500g、冰糖1000g。

　　做法：

　　檸檬用鹽巴搓洗乾淨，抹乾表面水，切薄片去核，平鋪燉盅底；冰糖捶碎，平鋪檸檬片上面；用電飯煲設定時間燉480分鐘，即八個小時；燉好，放涼；蒸煮密封罐進行消毒後擦乾水分；將冰糖檸檬膏倒入罐密封，密封下可儲存六個月。

　　熬的冰糖檸檬膏太苦了可以加入適量冰糖繼續熬製5分鐘。

　　冰糖檸檬膏避免發苦的辦法：青檸檬洗乾淨後用鹽在青檸檬的表皮上揉搓，隨後用清水衝淨，不僅能夠把青檸檬外皮上的殘餘髒東西和冷藏蠟完全洗乾淨，還能除掉表皮的苦澀味；把青檸檬切割成片狀，將檸檬籽去除。

　　青檸檬：

　　青檸檬是檸檬的一種，主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食。其中海南、雲南的青檸檬是檸檬中的精品，皮薄汁多，氣味清淡。

　　青檸檬則是東南亞美人。青檸檬與黃檸檬是同族姐妹，可不要誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。

　　檸檬因其酸澀，很少被作為直接食用的水果。傳說中義大利人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品，我輩卻少有熱愛，想起來就渾身汗毛直豎。然而利用檸檬的清新入菜，卻是相得益彰，妙法層出。

　　不能，因為身體就是虛寒的，就不能吃太涼的。

　　1、輔助胃腸消化

　　檸檬、蜂蜜和溫水的聯合可以幫你促進胃腸消化。醫學界早已證實，檸檬含有的檸檬酸成分可以刺激肝臟產生更多的膽汁，消化系統可以透過檸檬酸排出腸道多餘的毒素。蜂蜜相當於存在身體裡的天然抗生素、干擾素，有助於增加小腸粘液，同時幫助排出身體的毒素。

　　2、緩解便秘

　　比起透過吃藥來緩解便秘，喝一杯冰糖燉檸檬膏要安全的多，療效也不錯，冰糖燉檸檬膏有助於刺激腸胃幫助腸道運動；檸檬膏經過腸道時，會幫助腸道粘液的分