1、材料：佛手瓜1個，冰糖2大匙，水2杯
2、將佛手瓜去皮切片；
3、與冰糖、水同時放入電子鍋燉40分鐘即可飲用。
4、佛手冰糖燉二用料：佛手500g、冰糖1000g
5、佛手用鹽洗乾淨，擦乾水分備好。
6、佛手切成細條。
7、加入切好的佛手，加上冰糖。
8、慢燉六小時即可出爐了，佛手晶瑩剔透！如果不喜歡甜的，冰糖份量可減少。
1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
5、冰糖燉雪梨是一道傳統的特色甜點小吃。主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用。
1、首先準備梨子一個，幾顆枸杞沖洗一下；
2、梨削皮，切掉頂部，用勺子挖掉梨核；
3、放入黃冰糖和枸杞，頂部再蓋回去；
4、然後放在一個稍微深點的碗或者盤子裡，隔水燉煮一個小時；
5、燉至梨子軟糯出鍋即可。 ...
1、主料：豬蹄 1000克。調料：冰糖100克，醬油15克，料酒10克，大蔥5克，姜5克。
2、將豬前蹄用刀颳去毛和汙物，洗淨後在豬蹄內側軟處切一深刀，使見大骨，然後大骨西側各切一刀，使肉離開，易於煮爛；
3、將整隻豬蹄水分抹乾，用一湯匙醬油塗抹在豬蹄皮上，用鍋燒油三杯，放入豬蹄炸片刻，撈出再放入 ...
做法如下：
1、檸檬用鹽洗淨擦乾，切薄片，去籽，放入鍋中，加入切細的陳皮。
2、加入老冰糖，無需加水，蓋好蓋子入電燉鍋隔水燉10個小時。
3、等待檸檬和陳皮燉的酥爛。
4、無需另外加水，檸檬自帶水分已經足夠，趁熱裝瓶，可以放兩三個月。 ...
1、食材：木瓜350克、牛奶300克、雞蛋清90克、冰糖100克100克、醋汁2克。
2、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機（沒有的話就用刀切）打成碎小塊。
3、鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。
4、蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻。
5、用濾網過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮 ...
1、材料：雪梨一個、冰糖、水。
2、雪梨洗淨，去皮，切去果核部分，並將於下部分切塊。
3、將冰糖、雪梨、水放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）。
4、最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時即可。 ...
冰糖燉梨用電飯煲的常見做法：
主料：雪梨200克。
輔料：冰糖50克。
步驟：
1、將雪梨洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再挖除中間的核；
2、把冰糖放入雪梨挖空的中間，蓋上蓋子；
3、把處理好的雪梨放入深盤或深碗；
4、放入電飯煲，蒸鍋隔水蒸1個小時左右，至雪梨完全軟化，即可。 ...
材料：鰻魚一條、老酒適量、蒜8瓣、西洋參幾片、枸杞適量、冰糖適量。
製作步驟：
1、鰻魚洗淨，鰻魚背部不切段，用水泡去血水，中間多換水洗淨；
2、放入鍋中，加入適量老酒與冰糖；
3、加入適量枸杞子，有幾片西洋參；
4、放入老薑五片，蒜瓣8瓣；
5、加一點紅糖調味，鹽也同時放下；
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