原料：銀耳8克、雪梨3個、紅棗6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2、5升。做法：
1、將銀耳用溫水浸泡30分鐘後衝去泥沙，用剪刀剪去根部，然後用手撕成小塊；
2、將紅棗、枸杞分別沖洗乾淨備用；
3、將撕碎的銀耳放入砂鍋內，倒入清水，蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火煮5小時；
4、將梨洗淨去皮後，切成小片；
5、待銀耳煮得綿軟濃稠後倒入紅棗、枸杞、梨及冰糖再煮15分鐘即可熄火，冷熱食用皆可。
冰糖燉梨溫的吃較好，熱的吃恐燙，冷的吃口感不佳。
做法如下：
主料：200g雪梨。
輔料：100g冰糖，20g枸杞 。
1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、最後把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
冰糖燉雪梨是是一道傳統的特色甜點小吃。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症。雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津、祛痰止咳，對咽喉有較好的養護作用；梨中較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收。
製作步驟：
1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸三十分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
雪梨。
做法：
將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。將雪梨片放在容器中。加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。冰糖燉梨：潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症。雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津、祛痰止咳，對 ...
燉冰糖雪梨，冰糖選用普通冰糖即可，冰糖雪梨正確的製作方法：
1、選對梨子：市面上梨子的種類很多，不同的梨子功效也不同，首先我們要選對梨子，最好是選擇大個的雪梨，雪梨偏涼性，可以清熱，不要選香梨，香梨是溫性的。
2、燉鍋慢燉：用小燉鍋燒一鍋開水，將切好小塊的梨子，放入燉鍋裡，在加些許冰糖，慢燉幾個小 ...
燉冰糖雪梨，冰糖選用普通冰糖即可，冰糖雪梨正確的製作方法：
1、選對梨子：市面上梨子的種類很多，不同的梨子功效也不同，首先我們要選對梨子，最好是選擇大個的雪梨，雪梨偏涼性，可以清熱，不要選香梨，香梨是溫性的。
2、燉鍋慢燉：用小燉鍋燒一鍋開水，將切好小塊的梨子，放入燉鍋裡，在加些許冰糖，慢燉幾個小 ...
1、效果差不多。
2、冰糖蒸梨
【做法】洗淨梨，去皮，切兩半，將核去掉，把冰糖（最好是塔糖）放在梨的核的位置,兩個半拉梨合成一個放在碗內，上屜蒸15分鐘，即可食用了。
3、冰糖燉梨
【做法】雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。
4、【功用】清心潤肺，清熱生 ...
冰糖燉雪梨的好處一：清熱止渴。對於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等吃冰糖燉雪梨，可以清熱止渴，對於慢性氣管炎、慢性咽炎等人來說，吃冰糖燉雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津。
冰糖燉雪梨的好處二：健胃和中。對於胃陰不足、脾虛失和導致打嗝不止的人來說，吃冰糖燉雪梨可以很好的止嗝，對於口感、口燥、食慾不振、大便 ...
1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
5、冰糖燉雪梨是一道傳統的特色甜點小吃。主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用。 ...
冰糖燉雪梨的好處一：清熱止渴。對於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等吃冰糖燉雪梨，可以清熱止渴，對於慢性氣管炎、慢性咽炎等人來說，吃冰糖燉雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津。
冰糖燉雪梨的好處二：健胃和中。對於胃陰不足、脾虛失和導致打嗝不止的人來說，吃冰糖燉雪梨可以很好的止嗝，對於口感、口燥、食慾不振、大便 ...