冰糖燉梨用什麼梨好

　　這樣對治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒有一定的作用。

　　做法：

　　1、把雪梨用小刀去掉上層約五分之一的頂部；

　　2、用小勺挖去梨核，把雪梨清理乾淨後放入冰糖；

　　3、把枸杞子放入梨心，添滿涼開水；

　　4、蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1、5小時，不方便的話可以把雪花梨切碎再蒸；

　　5、關火開蓋即可食用。

　　雪梨。

　　做法：

　　將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。將雪梨片放在容器中。加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。冰糖燉梨：潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症。雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津、祛痰止咳，對咽喉有較好的養護作用；而且梨中較多糖類物質和多種維生素，容易被人體吸收。

　　冰糖燉雪梨是很常見的美食之一，很多人都不知道怎麼製作，對於秋冬季比較乾燥，喉嚨不舒服的朋友們可以多喝冰糖燉雪梨。那麼，煮梨水放冰糖好還不好？讓我們來看看小編帶來的介紹吧！

　　冰糖燉雪梨它是藥膳嗎

　　是藥膳。

　　藥膳指的是將中藥和某些有藥用價值的食物進行相配的食品，而冰糖和雪梨除了是食物以外，都具有藥用價值，根據《中藥大辭典》一書中，雪梨的性味甘微酸、涼，入肺、胃經，具有生津、潤燥、清熱、化痰的功效，冰糖的性味甘、平、無毒，入脾、肺二經，具有補中益氣、和胃潤肺的功效，因此冰糖燉雪梨屬於藥膳。

　　煮梨水放冰糖好還是不好

　　好。

　　從中醫上來說，梨的性味甘微酸、涼，入肺、胃經，具有生津、潤燥、清熱、化痰的功效，而冰糖的性味甘、平，入脾、肺二經，具有補中益氣、和胃潤肺的功效，在煮梨水時放一些冰糖，可以增添梨水的功效，並且冰糖是一種甜味物質，還可以提升梨水的甜度，使其口感變的更好，因此煮梨水放冰糖好。

　　冰糖燉雪梨孕婦感冒能喝嗎

　　能喝。

　　對於孕婦來說，正處於一個特殊的生理時期，對於用藥方面需要特備慎重，而冰糖燉雪梨屬於一種食物，因此孕婦是可以吃的，並且冰糖燉雪梨具有潤肺止咳的作用，對於治療感冒有一定輔助作用。

　　但需要注意的是，冰糖雪梨並不能直接治療疾病，如果透過飲食療法沒有得到改善時，建議在醫生的指導下進行藥物治療。