涼鍋倒入少量食用油，並加入適量冰糖；開大火；用鏟子不停的翻炒；冰糖逐漸融化變小；不見冰糖塊了，改中火繼續不停的轉動鏟子；開始出現大泡了；之後，大泡不斷增多，色也變深，繼續攪拌；大泡減少，泡逐漸變小時，改小火，糖色就炒成。這樣就可以燒菜。
去除檸檬苦味做法：
1、鮮檸檬洗乾淨時，用一小勺鹽在檸檬的外皮上搓揉一遍，然後用清水衝淨。這樣可以把檸檬表皮上的殘留髒東西和保鮮蠟徹底洗乾淨，保證原料安全，同時去掉外皮的苦味；
2、把檸檬用小刀子切成小片，把小片上的檸檬籽剔除，檸檬籽可能會讓煮出的檸檬水有苦味。
1、鮮檸檬洗乾淨時，用一小勺鹽在檸檬的外皮上搓揉一遍。
2、然後用清水衝淨，這樣可以把檸檬表皮上的殘留髒東西和保鮮蠟徹底洗乾淨，保證原料安全，同時去掉外皮的苦味。
3、把檸檬用小刀子切成小片，把小片上的檸檬籽剔除，因為檸檬籽可能會讓煮出的檸檬水有苦味。
4、先把檸檬放在燉盅的底層，冰糖放上面，怕苦可以多放點冰糖。
5、用燉盅隔水燉足9個小時，要小火慢燉。
6、成品待冷卻後，用密封罐裝起放進冰箱儲存，需要時衝成熱檸檬茶或凍檸檬茶飲用都可以。
1、鮮檸檬洗乾淨時，用一小勺鹽在檸檬的外皮上搓揉一遍。
2、然後用清水衝淨，這樣可以把檸檬表皮上的殘留髒東西和保鮮蠟徹底洗乾淨，保證原料安全，同時去掉外皮的苦味。
3、把檸檬用小刀子切成小片，把小片上的檸檬籽剔除，因為檸檬籽可能會讓煮出的檸檬水有苦味。
4、先把檸檬放在燉盅的底層，冰糖放上面， ...
可以多加冰糖。做金桔檸檬膏的主料為：金桔檸檬、冰糖。其做法步驟為：
金桔檸檬用鹽，食用鹼搓表面，再浸泡十分鐘，沖洗乾淨；中間切開，用牙籤挑出核；檸檬切塊；放入料理機，加適量水，根據喜好選擇果蔬；先過濾掉果肉，留水加冰糖上鍋煮，至湯汁變稠時縮水一半；再倒入果肉，攪拌均勻；放到小瓶子中，密封好，喝時看個人 ...
冰糖燉檸檬蒸好後要放涼後裝瓶。
食材：檸檬3個、冰糖適量。
做法如下：
1、準備好新鮮檸檬，將檸檬刷洗乾淨，然後擦乾；
2、將檸檬兩邊帶有白皮的部分去掉，切薄片，將檸檬籽挑去；
3、然後放入碗裡，檸檬片擺放的時候鋪平，鋪均勻；
4、將冰糖均勻平鋪在檸檬片上；
5、將其放入鍋中， ...
苦的原因是檸檬皮，去掉檸檬皮就不會苦。檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。幹檸檬片建議置於室內陰涼乾燥處，此外喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。
檸檬為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。 ...
檸檬泡水是比較常見的一種飲品，它喝起來酸酸甜甜的，味道很不錯，營養價值高，很多人都會自己在家用檸檬泡水喝。有些人用檸檬泡出來的水是苦的，這個可能是檸檬品種原因，可能是沖泡不當，還可能是泡太久了導致的。
檸檬泡水怎麼是苦的味道
1、品種原因
檸檬的氣味非常香，聞起來有一種特別清爽的感覺，聞到了檸 ...
黃瓜洗淨，在瓜蒂一端切下一釐米長的小段，去除苦味的關鍵就是這一小段。將切下的一小段與黃瓜合上，然後輕輕的摩擦，大約一分鐘左右就可以去除黃瓜的苦味了。 ...
1、用清水先將猴頭菇表面的贓物洗淨，除去根蒂（苦味的根源之一）放入盆內，加入30~40攝氏度的溫水（用淘米水更好）浸泡3.5~4小時，直至用手捏猴頭菇無硬疙瘩時即可。
2、將泡發的猴頭菇撈出，用手擠出猴頭菇的黃水，然後，再放一盆清水泡發15分鐘左右，再擠出黃水，如此反覆2~3次即可（可以用手指輕輕蘸一 ...