冰糖燉燕窩到底是多少時間啊

　　一個小時。

　　燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂“血燕”，則是人工養殖的屋燕透過“鳥糞薰染法”而製成。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。

　　1、原料：冰糖、燕窩。

　　2、準備一盞燕窩，稱一下克數為6.4克。燕窩分船盞，ov盞和三角盞，其中以三角盞價效比最高，日常滋補選用三角盞就可以。

　　3、將燕窩放進純淨水中泡發4小時（最好用純淨水或者淨化器淨化的水，用自來水影響泡發），泡發後稱一下是50.3克，差不多8倍的泡發率，正常燕窩泡發率在6-8倍。

　　4、將泡發好的燕窩撕成細條，注意撕的越細越好清洗。

　　5、將撕好的燕窩放在水龍頭下面沖洗，並且在漏網中清洗，這樣反覆2-3次，再用鑷子把清洗不掉的小毛夾出。

　　6、然後把清洗好的燕窩放進燉盅裡面，6.4克的幹燕窩加入大約240毫升的純淨水，然後就可以開燉嘍。燉煮時間一般為30分鐘（燉煮時間需要依據自家的電燉器）

　　7、燕窩燉好後，先倒進碗裡，6.4克幹燕窩燉出了滿滿的一碗，正常一人一天食用3-5克幹燕窩即可。

　　8、把燕窩分成兩份，然後趁熱加入冰糖攪拌，然後新增自己喜歡的水果，佐料，像香蕉，芒果，牛奶都可以。就可以開吃嘍。

　　1、等水燒開後放進冰糖，要根據水量放入適量冰糖。放太多了會過甜，放少了沒滋味。放冰糖後要隔一段時間攪拌一下，確保冰糖充分溶解。

　　2、煮梨潤肺。秋季是養肺的最佳時節，多吃梨能潤肺清火、補陰潤燥。梨性寒，把梨煮成湯後使其寒性降低，潤燥清火作用更佳。有人喜歡煮梨時削掉梨皮、挖去梨核，此舉不可取，梨皮潤肺止咳作用最好，煮湯時把梨洗淨、直接切塊煮即可。