冰糖燉雪梨做法如下：
原料：雪梨2個，冰糖5克，枸杞3克。
1、洗淨雪梨；
2、將雪梨沿頂部切開，用小勺挖去梨核；
3、將枸杞和冰糖放入挖出梨核形成的空洞，填滿開水；
4、將切開部分重新蓋上，放入鍋中蒸煮1到2小時；
5、冰糖燉雪梨完成。
製作冰糖雪梨不建議去皮，雪梨皮具有一定營養價值，可以為人體補充營養，其次是冰糖燉雪梨做法之一是將雪梨中間挖空，加適量冰糖以及水分燉熟，此做法不能將雪梨去皮。
冰糖燉雪梨作為一種甜點，主要是由雪梨、冰糖製成的，營養價值以及食用價值比較高，適量食用具有一定生津潤燥、清熱化痰、止咳化痰以及養血生肌等功效作用，深受人們的喜愛和歡迎。
1、在燉冰糖雪梨的時候，比較重要的一件事就是，雪梨在燉之前是不需要去皮的，因為梨子皮和梨子肉一樣具有豐富的營養成分，同時還有潤肺清心、降火等作用，同樣對身體是有極大好處的。
2、不過現在在種植梨子的時候，為了防止害蟲侵襲，會噴灑農藥，且在運輸途中也難免會有很多髒東西，所以為了健康著想還是去皮會更安全一些。若是實在不想去皮，那麼需要再做之前將雪梨完全清洗乾淨。
一般來說，冰糖雪梨在燉的時候是可以不去皮的，因為梨子皮裡面同樣有豐富的營養成分，還有潤肺清心、降火等療效，但是現在種植梨子的時候會噴灑農藥，若是直接煮會對健康有害，所以去皮之後再煮會更安全一些。
冰糖燉雪梨是否先去皮
冰糖雪梨是我國一道非常著名的小吃，聽名字就知道，它的主要食材是雪梨，用燉煮的方式 ...
冰糖燉橙子需要削皮的，因為橙子皮上面有臘和農藥等有害物質。
食材用料：橙子1個，冰糖適量。
做法：
橙子洗乾淨，削皮備用。將橙子切片。然後放入燉盅，再放入冰糖。接著加入適量水。放入隔水燉中，設定2小時。最後出爐，趁熱吃即可，冰糖燉橙子就製作完了。 ...
燉雪梨要去皮。因為燉雪梨去皮後口感更好。燉雪梨是一道常見的漢族名點，以雪梨，冰糖等製作。雪梨含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、胡蘿蔔素等，主要烹飪工藝是燉。梨中含有較多糖類物質和多種維生素，容易被人體吸收。燉雪梨中冰糖的選擇傾向於多晶冰糖，也就是所謂的土冰糖。 ...
醃白蘿蔔用白糖還是冰糖？
建議加冰糖或者少量紅糖水。因為蘿蔔有潤肺止咳的功效，而且冰糖和蘿蔔一起吃，是最好的，吃冰糖不易上火，而且冰糖比白糖年份好，可以作為蘿蔔的保護色，醃製蘿蔔時不易變質，但口感更清脆爽口。
醃蘿蔔要削皮嗎
不用削皮，只需洗乾淨就可以，這樣醃出來的蘿蔔脆。
霜降後的新鮮蘿 ...
製作冰糖燉雪梨不需要加水，我們只需要先將雪梨的外皮削去並將它的頂部切下來挖掉雪梨內部的核，然後在內部被挖空的雪梨中放入冰糖再將之前削去一部分的雪梨頂部蓋回去用牙籤固定好，最後把雪梨放入鍋中隔水蒸兩小時左右即可。
做冰糖燉雪梨要不要加水
冰糖燉雪梨是一道極具特色的傳統小吃，它以雪梨為主要原料製成，一 ...
燉雪梨最好不要去皮，雪梨的皮同樣具有很高的營養價值，食用後對身體有一定好處，連皮一起燉效果更好。製作冰糖燉雪梨，要先將雪梨洗淨去核後切塊，放到鍋中的沸水裡，同時加入冰糖，然後用小火慢燉20分鐘即可。
燉雪梨之前需要先削皮嗎
雪梨含有豐富的維生素、胡蘿蔔素等，對身體有一定的好處，經常飲用冰糖燉雪梨， ...
雪梨蒸冰糖梨要削皮，削皮是為了口感更好。
食材用料：
雪梨 1 個，冰糖適量，川貝適量。
做法：
雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核。將半個雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川貝。用蒸鍋蒸，小火蒸一個半到兩個小時，雪梨蒸冰糖就製作完成了。 ...