1、食材：金桔，冰糖。
2、用小刀在每一個金桔的頭和尾各劃出一個小十字口。
3、起鍋，在乾淨無油的鍋內倒入冰糖、2~3碗清水，大火煮沸。
4、待冰糖完全融化（在煮的過程中可用乾淨無油的勺子延一個方向攪鍋內的糖，這樣冰糖可用融化得更快）。
5、往鍋內倒入已經洗淨切口的金桔（倒金桔的過程中注意沸水不要濺出以免燙傷），繼續大火煮至水沸，然後轉小火，將鍋蓋蓋上，燜煮30~40分鐘。
6、待金桔出現半透明的狀態，關火靜置直至冷卻，完全冷卻後即可撈出瀝乾。
7、撈出的金桔可以現吃，也可以放入乾淨的玻璃瓶內，密封冷藏。喝時可用溫開水泡服食用，每天2次即可。
冰糖金桔：
1、新鮮金桔洗淨，去蒂，擦乾；
2、對半切開，去核；
3、鍋中放入冰糖和適量清水燒開；
4、待水開，冰糖全部融化後倒入金桔，小火慢煮十分鐘，直至糖水濃稠；
5、關火，晾涼，浸泡一晚後，把金桔放入玻璃罐，進冰箱冷藏，數天後即可食用。
1、準備好百香果。
2、百香果切半挖出果肉放入密封罐中。
3、準備冰糖。
4、倒入百香果汁中。
5、按裝好密封罐的蓋子。用力搖晃，讓冰糖儘快溶化。
6、倒扣，每日開罐透氣。
7、5天后的果蜜，冰糖已經全部溶化了，籽會漂浮在上面。放陰涼處，1個月以後即可享用啦。
8、想喝的時候放一點點兌溫水就可以了。
主料：枇杷5個
輔料：冰糖25g，水1500ml
步驟／方法
1、枇杷用淡鹽水浸泡5分鐘，洗淨。
2、一切兩半，取出果核不要，果核處的白色內膜也撕掉，還有果蒂處的黑眼也取乾淨。
3、鍋中加入枇杷果三倍的水。
4、放入冰糖，中火煮5、6分鐘，待果肉變軟即可，晾涼後就可以食用了。 ...
1、用食鹽把表面搓一下，然後沖水。
2、把雪梨去頭去核。
3、把雪梨切小塊，放入燉盅內，加入九分滿的清水。
4、蓋上蓋子，放入電飯煲，電飯煲中加入適量水，開火燉，水開後轉小火燉1小時。
5、最後放入冰糖，再燉20分鐘即可。 ...
1、枇杷冰糖在醃製的時候要準備枇杷5六個，冰糖適量，枸杞一小，把雪梨一個，把準備好的雪梨洗淨後削掉果皮，再把它的果肉切成滾刀塊，準備好的枇杷也要洗淨去掉果皮，再把它從中間切開，挖掉中間的果核。
2、把處理好的雪梨和枇杷一起放到乾淨的砂鍋中，加入準備好的冰糖，再放入洗乾淨的枸杞，放入適量清水，蓋好鍋蓋用 ...
冰糖金桔主要以金桔和冰糖作為原料，其中含有蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，這些物質在常溫下，容易滋生細菌等微生物，出現腐爛等變質情況，因此建議冰存放在冰箱冷藏，能夠對細菌等有害物質有所抑制，延長其儲存時間，將熬好的冰糖金桔用保鮮膜封住瓶口，然後密封存放在冷藏區即可。 ...
1、梨去皮後，梨切快，大小自己隨意哦。
2、在鍋中加入水，冰糖，和紅酒，燒開後，放入切好的雪梨。
3、大火燒開後，在小火煮20分鐘就好。
4、做好後放涼，在放入冰箱冰鎮後，口味更好哦。 ...
1、用料：蓮藕2節、冰糖80克。
2、蓮藕節去皮洗淨待用。
3、取高壓鍋，將整塊去皮洗淨的蓮藕節放入鍋內，加蓋沸煮3-4分鐘。
4、將煮好斷生的蓮藕節切塊。
5、分層放置冰糖和蓮藕塊。
6、加入適量清水。加蓋大火煮沸調中小火熬30分鐘。
7、待涼裝盤即可食用。 ...
1、怎麼熬山楂果。需要準備一些冰糖，山楂，先把山楂清洗乾淨，裡面的籽去除放到鍋裡面，然後再加入適量的冰糖以及水，用大火煮開，一直煮到粘稠狀，然後就可以出鍋了，山楂果也就熬製好了。
2、冰糖熬山楂果的做法。需要準備一些冰糖，新鮮山楂，山楂裡面的核需要去除，然後徹底清洗乾淨，水分瀝乾，放到一個不鏽鋼鍋裡面 ...