1、冰糖雪梨用大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右的效果最好。
2、準備材料：雪梨1個，冰糖、水各適量。
3、將雪梨洗淨，去皮。
4、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
5、將處理好的梨，切成滾刀塊。
6、鍋中加入適量水，燒至快開時，加入冰糖，小火加熱至冰糖融化。
7、冰糖化完後，把梨塊放進去。
8、大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
1、一般二十分鐘左右就可以。
2、挑選新鮮的雪梨，完整無損的最好，洗乾淨，備用。
3、將洗乾淨，晾乾的雪梨切成大塊，不削皮都可以。
4、核最好還是不要去，保留最好，追求漂亮的可以去掉。
5、選擇冰糖，一般的小塊冰糖就可以了。
6、起鍋，燒水，放入冰糖和雪梨，一起煮，煮制20--30分鐘即可。
1、主料：梨2個。
2、輔料：冰糖適量、水適量。
3、做法：
（1）雪梨一個，冰糖6克，枸杞子3克。
（2）把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部。
（3）用小勺挖去梨核，把雪梨清理乾淨後放入冰糖。
（4）把枸杞子放入梨心，添滿涼開水。
（5）蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1.5小時，如果不方便的話也可以把雪花梨切碎在蒸。
（6）關火後開蓋，就可以食用了。
4、烹飪技巧：
加水，千萬不要加到切的那道印上，在蒸的過程中蒸汽會進入碗內，水會增加高度，所以適量放入清水。
1、如果是給老人或者是孩童這類的人吃的話，就應該多燉一些時間，這樣可以讓梨肉和梨更好的混合在一起，而且這樣燉出來的梨湯，不管是老人還是小孩都能夠嚼得動，一般燉45分鐘左右就可以了，這樣燉出來的梨湯就比較的濃郁一些，而且口感更加的好。
2、如果冰糖雪梨是給大一點的孩子或者是年輕人來吃，那就應該燉的時間稍 ...
1. 將雪梨洗淨，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水，燒至快開時，加入冰糖，小火加熱至冰糖融化。
5. 冰糖化完後，把梨塊放進去。
6. 大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。 ...
1、一般煮15分鐘左右就可以了。
2、將雪梨洗淨，去皮。
3、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
4、將處理好的梨，切成滾刀塊。
5、鍋中加入適量水，燒至快開時，加入冰糖，小火加熱至冰糖融化。
6、冰糖化完後，把梨塊放進去。
7、大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。 ...
雞蛋和冰糖湯補血潤膚、益容駐顏的功效，適用於操勞及工作熬夜所致的面色枯黃、容顏憔悴者。黃酒性平，味甘，有補中益氣、補益脾胃、滋養陰血、養心安神、緩和藥性的功效，主要用於治療脾氣虛所致的食少、洩瀉，陰血虛所致的婦女髒躁證。而雞蛋含有豐富的蛋白質和維生素、卵磷脂可以溫補，合用主要可以補血，也就是針對貧血有用。 ...
煮和蒸都可以。
煮：
將鴨梨洗淨，去皮。去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。將處理好的梨，切成滾刀塊。鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。冰糖化完後，把梨塊放進去。大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。蒸：
雪梨1個，洗淨削皮切開去核。梨心部分放入少許川貝粉，用 ...
1、雪梨1個，洗淨削皮。沿上部三分之一處橫向切開，形成頂蓋。
2、挖空中間梨仔，中間填上冰糖，蓋子用牙籤封口固定。
3、將處理好的雪梨放入碗中，隔水蒸30分鐘即可。
4、冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具 ...
材料：雪梨一個、冰糖6g、適量水。
做法：1、將雪梨洗淨，去皮。2、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。3、將處理好的梨，切成滾刀塊。4、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。5、冰糖化完後，把梨塊放進去。6、大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。 ...