1、如果是給老人或者是孩童這類的人吃的話，就應該多燉一些時間，這樣可以讓梨肉和梨更好的混合在一起，而且這樣燉出來的梨湯，不管是老人還是小孩都能夠嚼得動，一般燉45分鐘左右就可以了，這樣燉出來的梨湯就比較的濃郁一些，而且口感更加的好。
2、如果冰糖雪梨是給大一點的孩子或者是年輕人來吃，那就應該燉的時間稍微短一些，等到水開了之後把梨放入鍋中燉15~20分鐘就可以啦，只要梨完全被水溼透，梨肉沒有泛白的就可以了。有很多人在做冰糖雪梨的時候，都會讓梨燉很長時間，其實這樣做是錯誤的，這樣會讓你的營養都流失掉，而且口感也不好。
3、燉冰糖雪梨時，用到的梨最好是雪花梨，這種梨有較高的藥用價值，具有清心潤肺止咳潤燥的功效，而且在燉梨的時候不用去梨皮，梨皮的營養其實也很豐富的，而且燉出來的湯汁也不會有澀味的。
1、一般煮15分鐘左右就可以了。
2、將雪梨洗淨，去皮。
3、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
4、將處理好的梨，切成滾刀塊。
5、鍋中加入適量水，燒至快開時，加入冰糖，小火加熱至冰糖融化。
6、冰糖化完後，把梨塊放進去。
7、大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
材料：雪梨一個、冰糖6g、適量水。
做法：1、將雪梨洗淨，去皮。2、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。3、將處理好的梨，切成滾刀塊。4、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。5、冰糖化完後，把梨塊放進去。6、大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
1、雪梨1個，洗淨削皮。沿上部三分之一處橫向切開，形成頂蓋。
2、挖空中間梨仔，中間填上冰糖，蓋子用牙籤封口固定。
3、將處理好的雪梨放入碗中，隔水蒸30分鐘即可。
4、冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具 ...
冰糖雪梨一般小火煮20分鐘左右，冰糖雪梨水是一道美味的菜餚。具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。
冰糖雪梨具體做法如下：
準備食材：雪梨一個、冰糖適量。
做法步驟：
1、雪梨洗淨削去外皮，去核切成滾刀塊備用；
2、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化， ...
1. 將雪梨洗淨，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水，燒至快開時，加入冰糖，小火加熱至冰糖融化。
5. 冰糖化完後，把梨塊放進去。
6. 大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。 ...
1、主料：梨2個。
2、輔料：冰糖適量、水適量。
3、做法：
（1）雪梨一個，冰糖6克，枸杞子3克。
（2）把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部。
（3）用小勺挖去梨核，把雪梨清理乾淨後放入冰糖。
（4）把枸杞子放入梨心，添滿涼開水。
（5）蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1.5小時，如果 ...
30-50分鐘。冰糖銀耳湯中含有豐富的黏液和纖維素，香甜嫩滑，通常需要燉煮30-50分鐘，如果銀耳湯煮出來不粘稠，可能是燉湯時間太短，或者銀耳沒有泡發，在燉湯之前，要用溫開水將銀耳泡軟，可能需要泡一個小時左右，這樣燉出來的銀耳湯才更加香稠細膩。
拓展資料：銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬 ...
冰糖雪梨水是廣東廣州地區傳統的漢族名點，屬於粵菜系。具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。雪梨洗乾淨備用，單晶冰糖，雪梨切小塊，鍋中做水放入冰糖煮化，再放入雪梨塊，蓋蓋，大火燉15分左右，雪梨軟軟的，和糖水一起吃。雪梨具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。梨皮最好不要去掉，梨皮具有清心、潤 ...
1、將適當老冰糖放進水裡，再次文火加溫，可聽到老冰糖在水裡噼噼啪啪的響，15-30分鐘時，在鍋中倒進水，大約倒到鍋的三分之二位置，把水燒滾；把老冰糖倒進燒開的水裡，另外新增切完的梨子。
2、先用文火漸漸地熬，直至鍋中的水剩餘正好未過梨子。燉15-30分鐘關火，並把熬好的湯盛出去就可以。40-60分鐘， ...