冰鎮螺肉怎麼做

　　1、海螺4只250g左右/只、冰水或冰塊適量。辣根少許、蒸魚豉油1-1.5勺。

　　2、海螺洗淨，將海螺口朝上，鍋內加入少量水，以能沒過鍋底而不超過海螺高度的1/5即可。

　　3、蓋上鍋蓋，大火煮開後轉中小火繼續煮5-8分鐘。

　　4、煮好後，開鍋取出海螺，挑出螺肉，將螺肉投入冰水或冰塊中冰鎮。

　　5、辣根擠入調味碟中，加半勺蒸魚豉油，調開。

　　6、將剩下的蒸魚豉油加入，調勻。

　　7、冰鎮好的螺肉取出，切掉苦膽，螺肉切片。

　　8、將調好的汁倒入螺肉片中，拌勻即可。

　　1、先把菠蘿切成片狀，再將菠蘿方置鹽水中泡半個小時。

　　2、將泡好的菠蘿取出切成小塊狀，對於菠蘿中心部分要切成更小塊，以便易煮軟。然後加水淹過菠蘿即可。

　　3、加入冰糖，依個人口味新增，適宜即可。用大火將其煮沸騰。待大火煮熟後用中火熬20分鐘左右，使其菠蘿變軟即可熄火。

　　4、最後將煮好的菠蘿糖水放置冰箱中冰凍一到兩個小時，酸酸甜甜冰爽的菠蘿糖水就好了。

　　1、準備一瓶可樂，瓶裝和罐裝均可。

　　2、將買來的瓶裝可樂使勁搖晃，裡面產生豐富的泡沫便可。

　　3、將搖好的可樂放置到冰箱冷凍室，四小時後取出。

　　4、取出可樂後，先將瓶蓋稍稍掀開，再將瓶底旋轉朝上，搖晃一下。

　　5、拿出杯子將可樂倒入其中，這個時候你會發現可樂已經變成像冰沙一樣的半凝固體了，拿久子舀著吃也很爽了。