冰鎮青瓜甜醬的做法:
1、甜椒洗淨後切小塊飛水,撈起放涼備用。
2、黃瓜切小段後,像削蘋果皮一樣削成薄片,黃瓜瓤不用。
3、鍋內加入少許水,放入冰糖煮化後關火。加入白醋、鹽、蜂蜜、雞精、熟芝麻、幹辣椒段。放涼備用。
4、將1和2混合,倒入3中,放冰箱醃製即可。20分鐘後可吃。儲存1天后再吃風味更佳。
5、吃時撈出適量瀝乾水分,拌入冰塊,非常適合夏天。
1、主料:青瓜半根、蜂蜜適量;輔料:涼開水適量。
2、做法:青瓜洗淨切塊;
3、切好的青瓜放入料理杯中,加入適量的涼開水,蓋上蓋子;
4、套入機身按開始,攪拌幾秒鐘的時間即可;
5、倒出過濾一下,再加入適量的蜂蜜,攪拌均勻即可品嚐了。
1、準備好食材,主要食材黃瓜,雞蛋。
2、將黃瓜清洗乾淨切片,雞蛋打散備用。
3、點火炒勺放入油,等油熱倒入雞蛋小火翻炒,炒熟備用。
4、點火炒鍋留些底油,放入蔥姜熗鍋。
5、最後,加入黃瓜翻炒。等黃瓜斷生再放入已經炒制好的雞蛋翻炒,加入鹽,味精調味關火。
6、一盤雞蛋炒黃瓜就好了,你都學會了嗎,快來試試吧。
1、五花肉,淖水,洗淨,切成薄片,備用。蒜,拍扁,去皮,切成細粒,備用。胡蘿蔔,去皮,切段,再切絲,絲不要過細了,備用。青瓜,用刀颳去外皮(不是削),切成薄片,備用。
2、淨鍋,放入五花肉煸炒,直至五花肉出油,外表略焦。如果油多,可取出,以後用。
3、加入胡蘿蔔與五花肉一起翻炒,胡蘿蔔比青瓜較難熟 ...
1、準備好食材,主要食材黃瓜,雞蛋。
2、將黃瓜清洗乾淨切片,雞蛋打散備用。
3、點火炒勺放入油,等油熱倒入雞蛋小火翻炒,炒熟備用。
4、點火炒鍋留些底油,放入蔥姜熗鍋。
5、最後,加入黃瓜翻炒。等黃瓜斷生再放入已經炒制好的雞蛋翻炒,加入鹽,味精調味關火。
6、一盤雞蛋炒黃瓜就好了,你 ...
主料:鵝肝250克;調味料:日本清酒500克、日本青芥辣10克、尚湯500克、泰魚露15克、味精5克、綿白糖5克、淮字牌鹽3克、醬油15克、恆順香醋5克。
製作過程:
1、清酒、尚湯倒入鍋中,放入鵝肝小火煮半小時,將鵝肝撈出放入冰箱;
2、將青芥辣、尚湯、魚露、味精、醬油、香醋、綿白糖調好味碟 ...
材料:小鮑魚、調料汁、黑芝麻
做法:
1、小鮑魚取出,去除內臟清洗乾淨,表面打上三分之二深花刀;
2、小鮑魚加入花雕酒和半茶匙鹽進行醃漬;
3、小油菜洗淨切兩半備用;
4、準備調料汁、米飯、黑芝麻;
5、鍋下水燒開,加入1茶匙鹽和幾滴香油,放小油菜焯水;
6、煮熟後撈出,放入涼 ...
主料:果味茶1包,橙1個,蘋果1個。
配料:橙醬,菠蘿醬少許,濃縮橙汁,芒果汁,菠蘿汁少許。
做法:
1、將橙和蘋果個分成兩半,一半榨汁,一半切粒,待用;
2、煮水鍋中加入12毫升的水,溫火煮;
3、加入1包檸檬果味茶包;
4、加入菠蘿醬和橙醬各一匙,再加入少許濃縮果汁;
5、 ...
一.備料:
豆辨100克、粗辣椒麵150克、食鹽25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒麵50克、十三香少量、水髮香菇50克、白芝麻50克、鹽炒花生米75克。
二.製作:
1、炒鍋將油燒至高熱後再涼至四成熱,將所有調理放入鍋中,加水兩小勺,小火慢熬,並用鏟不斷的操動,10分鐘後水蒸氣 ...
1、青瓜去掉有刺的皮,切段。蒜,辣椒,香菜根據個人口味酌量準備。
2、蒜切蒜蓉,辣椒切圈狀,香菜切小段。準備好備用。
3、拍青瓜時,為了避免青瓜濺到哪裡都是,可以先用保鮮袋把青瓜裝好,然後用菜刀隔著保鮮袋來拍。
4、把拍好的青瓜放到碗裡,先用兩小勺鹽把青瓜醃十幾分鍾。過後倒掉醃青瓜的水。
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