1、準備一個保鮮盒,不需要清洗蝦,稍微濾幹水後放入盒子,加上適量白糖。
2、蓋上蓋子,上下左右搖晃,使白糖大致均勻覆蓋在每隻蝦上。送入冰箱冷凍儲存。
3、冷凍後的鮮蝦,可以輕鬆的取出,不會粘住,想吃多少拿多少啦。
沒冰箱儲存鮮蝦的方法是用少量的鹽醃起來,蝦肉的口味極其的鮮美,裡面含有的營養元素有很多。
鮮蝦指新鮮的節肢動物,身上有殼,腹部有很多環節。頭部有長短觸角各一對,胸部的腳第一對最大,末端像鉗子。生活在水裡,種類很多,可食。
水養法:
最簡單的方法是用蝦箱或蝦袋加電泵,但這種水養法並非最好的,因為蝦會在水中盪來盪去,生蝦消耗過多體力會導致活動能力大大減低,所以有的高質素蝦箱內有一層網。而有保冷力的蝦箱又比普通蝦袋要好,因為低溫對蝦較有利。
沙養法:
準備一個膠盒,加上一些手揪及通風口,再鋪上一層一至二寸的幼沙,而幼沙最好就是採用海灘上的海沙,這樣蝦在這種環境下就可以養到兩三天。這種方法最接近基圍蝦的自然生活環境,所以很容易就讓蝦所適應。要是在冬天的時候,可以養到四五天,甚至一個星期都不是問題。不過所用的沙要整天清洗,又要曬太陽,才能夠把蝦養得好。
鮮蝦冷凍儲存方法有:瓶子保鮮法、保鮮袋冷凍法、保鮮盒冷凍法。
1、瓶子保鮮法
將鮮蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裡,灌滿水,擰緊瓶蓋,放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕,也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍,用刀或剪子將瓶子破開,一瓶正好可以做一盤。這種方法簡單、方便、乾淨、利落、最主要的保鮮不易幹、不 ...
1、買回來的鮮蝦控淨水份,不用清洗,因為那些水份含鹽也有些保鮮的作用;把飲料瓶洗乾淨;逐個把鮮蝦放入飲料瓶中,最好用小一點的飲料瓶,這樣剛好夠吃一頓。
2、擰緊瓶蓋把飲料瓶放入冰箱中冷凍儲存即可。非常的簡單方便,吃的時候取出來,把飲料瓶剪開,倒出蝦即可。 ...
方法一:保鮮袋冷凍法。將鮮蝦放入保鮮袋封好,直接放入冰箱冷凍即可。方法二:瓶子保鮮法。將鮮蝦裝進瓶子裡,灌滿水,放冰箱冷凍儲存。方法三:保鮮盒冷凍法。將鮮蝦裝進保鮮盒,直接放冰箱冷凍即可。
蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物,有近2000個品種,大都生活在江湖中。蝦按出產來源不同,分為海水蝦和淡水蝦。
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可以放到冰箱裡冷藏。這種方法也是比較常見的一種方法,取一隻膠盒,在裡面墊上溼毛巾,然後把蝦放進去,上面再鋪一層溼毛巾,然後放入冰箱中冷藏即可。但要注意不能直接把膠盒放冰箱裡,蝦會被凍死的,一定要放溼毛巾,保證溼度。 ...
1、鮮棗保鮮首先要選擇好採摘鮮棗的日期,在棗的紅果達到有25%以上著色的時候進行採摘,這個階段的紅棗最耐儲存。
2、採摘下來的鮮棗還要進行挑選,把表面有碰傷,黑斑生蟲的壞棗挑選出去,以免在儲存期間有黴菌的壞棗感染到其他的棗,影響儲存。
3、鮮棗儲存一般都選的是冷藏,冷藏之前要先把預儲存的鮮棗放在5 ...
1、將準備好的冷藏的鮮蝦準備好。將鮮蝦放到準備好的礦泉水瓶或者塑膠盒中,可以估算一下家裡一般一頓能吃多少,按照一餐的量把蝦分裝。因為蝦一旦融化後在冰起來會變黑影響食用的。
2、加水,將蝦漫過水不用太多,剛剛漫過就好。撒少許食鹽到蝦的身上——其實小編一直考慮把鹽融化到水裡應該一樣,用礦泉水瓶也很方便,吃 ...
1、首先我們取來清水,戴好手套清洗鮮蝦,以免被蝦殼戳傷。
2、然後將蝦倒入水中,仔細將蝦清洗乾淨。
3、接著將洗好的蝦放入礦泉水瓶中,取清水和鹽,將鹽倒入水中,鹽水倒入礦泉水瓶中。
4、最後蓋好瓶蓋,放入冰箱冷藏就完成了。 ...