大閘蟹放冰箱冷凍還能吃。大閘蟹每100克蟹肉中含水分71.0克、蛋白質14.0克、脂肪5.9克、碳水化合物7.4克、熱量582.0千焦耳、灰分1.8克、鈣128.0毫克、磷145.0毫克、鐵13.0毫克、維生素A為5900國際單位、硫胺素0.03毫克、核黃索0.71毫克、尼克酸2.7毫克。大閘蟹可以放冰箱冰凍處理，低溫能抑制螃蟹中菌類和寄生蟲的存活，同時也能延緩其自身蛋白質的降解，可實現保鮮，而且低溫對其營養成分和口感幾乎沒有影響。
大龍蝦冷凍後能吃，冷凍儲存了龍蝦的新鮮度。在冷凍過程中，冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，抑制了細菌的滋生，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變，如果封閉不嚴的話，會有些風乾，雖然口味會變差些。龍蝦體內很重要的蝦青素是科學發現的最強的一種抗氧化劑。在冷凍條件下，保質期會延長很多。
螃蟹裡主要是蛋白質，不會增胖。像巧克力，乳酪，咖啡都是含熱量多的食品，會發胖。蛋白質能使體內多餘的脂肪很快地燃燒掉，使體重減輕，又可增強身體對疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質對健康有很大的稗益，這是專家們共同的意見。
大閘蟹是生活中比較受歡迎的一種美食，它的肉質鮮嫩可口，營養價值高，深受人們喜歡，很多人都喜歡吃大閘蟹。大閘蟹一般在秋季上市，8月份的大閘蟹並不是很肥美，這個時候一般建議吃母蟹會更好一點。
大閘蟹八月份吃公還是母
建議吃母蟹。
大閘蟹的學名是中華絨螯蟹，是河蟹的一種。一般來說，9月至10月的大閘 ...
熟螃蟹冷凍後能吃。螃蟹煮熟之後主要成分已經穩定，不會因冷凍而出現改變的情況，同時冷凍室中溫度低，不適合細菌滋生，煮熟的螃蟹放在冷凍室裡面不會出現變質的情況，因此可以食用。但是時間過長會出現肉質口感不好和變質的情況。
螃蟹營養價值：
螃蟹肉質鮮美肥嫩，營養價值很高，含有豐富的維生素A及鈣、磷、鐵、硫 ...
猴頭菇冷凍後能吃。冷凍後的猴頭菇如果沒有腐爛，仍然可以食用，並不會對人體產生不利影響，只是口感和營養會差一些；但是如果冷凍的猴頭菇解凍後發現有腐爛變味的情況，則不建議繼續食用，以免引起身體不適。
其實無論是新鮮的猴頭菇還是乾的猴頭菇都不建議放冰箱冷凍儲存。新鮮的猴頭菇的適宜儲存溫度為2~4攝氏度，而冷 ...
1、香蕉去皮冷凍後能吃，跟吃冰淇淋是一樣的，能最大程度的保留香蕉的營養。若是儲存香蕉的溫度過高，容易使其變色變成熟，若是儲存環境的溫度過低，會引起凍傷的問題。帶皮的香蕉不建議放進冰箱冷藏，會更容易變壞，發黑腐爛。
2、香蕉去掉外皮，用保鮮膜包起來，放入冷凍室裡儲存，跟吃冰淇淋是一樣的，這樣想吃的時候就 ...
1、大閘蟹從放蟹苗開始直到成熟都應該是原生態的養殖模式，湖裡應該有豐富的水草環境，飼養的食物有螺螄，小魚，玉米等食物，這樣養出來的大閘蟹不管從外觀還是口感都非常好。
2、螃蟹是雜食性動物，以水生植物、底棲動物、有機碎屑及動物屍體為食。取食時靠螯足捕捉，然後將食物送至口邊。它喜歡螺螄、小蝦、小蚌、小魚和 ...
黃鱔冷凍後還是可以吃的，但是最好還是活殺即烹，冷凍時間不宜太久。黃鱔中含有大量的營養成分，一旦黃鱔死亡之後，身體會快速分解有毒、有害物質，黃鱔死亡時間越長，腐敗程序越快、食用黃鱔的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏層也會很快變質的，唯有將黃鱔放進冰箱的冷凍層才能暫時中止黃鱔細胞分解、暫停黃鱔腐敗程序。 ...
芝士過期了但一直冷凍的就不能吃了，保質期不等於最後可食用時間，在保質期過後，一些食品從安全性角度仍是可以食用的，但它的品質可能有某種程度的下降，如冷凍食品過期後，致病菌可能沒有超標，煮後吃下去也沒有造成不良反應，但由於存放時間太長，風味、口感已經發生了一些變化，味道不新鮮，維生素含量也有下降，脂肪可能發生 ...