玉米麵條煮完之後中間硬,我們可以將它再蒸一下,這樣就能讓其充分變軟。但是一般不建議這麼做,否則很有可能導致麵條口感變差,最好實在做之前先浸泡4小時左右,然後再蒸一段時間,蒸完後再用熱水煮一下即可。
玉米麵條的營養價值很高,所以很多家庭都喜歡吃,但是在煮的時候其實也是需要掌握一定方法的,否則就會導致中間很硬,完全失去了口感。
一般來說,誒過是幹玉米麵條的話,在煮之前一定要用水浸泡4個小時左右,等泡發之後,再放在鍋裡面蒸,蒸的時候要用大火蒸,這樣才能將它蒸軟,之後還需要將它再煮一便,這三個步驟,缺一不可,否則煮出來的玉米麵條就會很硬。
而如果煮完之後感覺中間硬,那麼最好是將它再蒸一下,這樣能夠充分的讓其變軟,不過一般來說不建議這麼做,很容易導致口感變差,最好是在煮之前先浸泡後再蒸,食用效果也會更佳。
將冰箱裡冷凍的玉米麵條拿出來,在下鍋前用溫水浸泡解凍,等它粘連在一起的部分散開,就可以撈出來放在碗裡了,之後再燒開一鍋水,加入青菜或者其它肉類,以及油鹽等調料,將玉米麵倒進去,小火慢煮即可。
1、首先我們要將冷凍的玉米麵條從冰箱裡面拿出來,然後在下鍋之前用溫水進行浸泡解凍,讓它粘連到一起的部分都散開,這樣在後續煮的時候會更容易煮熟,也更加入味。
2、然後將煮好的玉米麵條撈出來,裝在碗中,再準備一鍋水,燒開之後加入青菜或者是一些肉類,放入油和鹽等調味料進行調味,再將玉米麵倒進去,小火慢煮。
3、煮好了之後,可以再按照自己的喜好加一些香蔥或者香菜,這樣看上去會更加好看,吃起來也會更香,如果不喜歡這些調料的,也可以往裡面加入一些醋和辣椒進行調味。
1、都可以。
2、玉米麵條不管是進行冷凍還是冷藏都是可以的,但是想要長時間儲存的話,最好是放在冷凍室。
3、跟普通麵條相比,玉米麵條會更硬一些,所以就算放在冷凍室,再解凍也不會變得很軟甚至粘在一起,影響口感,所以在儲存的時候大可放心。
1、因為將玉米麵條放在冰箱裡進行冷凍,能夠儲存更長的時間。
2、玉米麵條在冷凍之後,雖然在口感,水分方面有所下降,但是其品質依舊能夠保持完好,並不會影響到食用,所以如果想要長期存放,選擇進行冷凍室非常不錯的。 ...
1、先煮幾片菜葉,也就是用菜葉墊底,避免糊鍋。
2、水開後,把冷凍麵條放入,記住,必須放在菜葉的上面。
3、開鍋後,注意用筷子翻動一下,我們會發現,麵條鬆散了。
4、還要繼續大火,一定把麵條一次頂完全煮開。
5、煮熟了,就可以撈出麵條。
6、加入韓式辣椒醬。
7、加一些醋即可。 ...
煮冷凍玉米分兩種情況,煮的方法有差異。未剝皮的冷凍玉米,先剝去玉米外衣,放進熱水鍋中煮,一般20分鐘左右就可以煮熟,煮熟後從鍋裡取出,冷卻1至2分鐘。剝了外衣的玉米,從冰箱拿出後,放在陰涼地方解凍10-15分鐘左右後,放入熱水中大火煮10分鐘後,改用小火煮8分鐘,撈出晾涼後即可。
玉米保鮮:1、先把買 ...
需根據儲存情況而定。若是未剝皮的冷凍玉米,先要剝去玉米的綠色外衣,把玉米放進熱水鍋中煮,煮的過程中要翻動,讓玉米能夠更好的煮熟,一般20分鐘左右即可煮熟,用筷子戳戳玉米,熟透後從鍋裡取出,冷卻1至2分鐘即可。若是剝了綠色外衣的玉米,先把它拿出進行解凍,然後直接放入熱水中,大火煮10分鐘後,改用小火煮8分鐘 ...
根據情況而定。若是熟的冷凍玉米,洗淨後放入鍋中,向鍋中倒入清水,大火煮開後,再煮10分鐘左右即可;若是生的冷凍玉米則需煮制20分鐘左右。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。玉米與傳統的 ...
玉米麵條不可以直接煮。煮玉米麵條時,要先將它放在盆中,加入適量的水泡4個小時左右,等完全泡開之後再煮,這樣會更好煮一些,也更加容易入味,若直接煮,會出現夾生的情況,十分影響口感。
玉米麵條加工技術:
1、原料整理:剔除玉米中的黴爛粒和雜質等,以保證玉米麵條成品的色澤。將清選好的玉米粒用清水浸洗,用 ...
1、把凍麵條從冰霜裡面拿出來,或是從超市購買回來後,先讓麵條解東,或是放到熱水內泡5分鐘左右。
2、再入開水鍋內,燒開,或等面熟撈出即可。
3、這個時候可以有很多種吃法,可以直接下著料與菜類,肉類等進行煮著吃;也可以直接撈出面,拌上醬、冷盤,就可以上餐桌吃了。 ...