冷凍蟶王肉自然解凍,可以用冷水對著衝,然後再衝洗幾遍將泥沙衝乾淨,然後放入盆中,倒入適量的清水,加入一些鹽浸泡半個小時,然後用小刷子將殼刷乾淨就可以。蟶子死了三小時內是可以食用,如果是死了三個小時之後就不要再吃了。蟶子中的蛋白質含量很高,死了之後容易在裡面滋生細菌從而變質,人體食用之後對身體健康非常不好;但如果蟶子是在冰櫃裡面凍死的話或者死了不足3小時的話,一般來說是可以食用的,只不過在食用之前得好好清洗。
冷凍蟶王肉自然解凍,可以用冷水對著衝,然後再衝洗幾遍將泥沙衝乾淨,然後放入盆中,倒入適量的清水,加入一些鹽浸泡半個小時,然後用小刷子將殼刷乾淨就可以。蟶子死了三小時內是可以食用,如果是死了三個小時之後就不要再吃了。蟶子中的蛋白質含量很高,死了之後容易在裡面滋生細菌從而變質,人體食用之後對身體健康非常不好;但如果蟶子是在冰櫃裡面凍死的話或者死了不足3小時的話,一般來說是可以食用的,只不過在食用之前得好好清洗。
先解凍,然後用水沖洗幾遍,衝去泥沙,然後加鹽水浸泡半小時左右然後用小牙刷把殼刷乾淨。
如果果是想要洗得更加乾淨一些,就是可以將入蟶子放入到水裡面煮沸了,在鍋裡面燙一下,然後就是取出蟶子肉,將上面的黑線撕掉了。然後再把蟶子的吸管用手擠一下,將裡面的東西擠出來,然後用清水清洗乾淨了。
1、備水,首先就是在盆裡放一些水,然後用筷子把蟶子與盆底隔開,這樣蟶子在洗的時候在水中會吐出沙子,這些沙子就會沉到盆底裡面。這樣筷子上的蟶子再把水吸進來的話,水就是乾淨的。
2、加點鹽,然後就是買蟶子的時候可以買一點海鹽,把海鹽放在清水中,在盛放蟶子的瓶中放兩隻筷子,然後把蟶子放到一個小框裡面,放在盆上浸泡。
3、加點麻油,浸泡的時候再在裡面滴上幾滴麻油,浸泡三個小時左右之後就即可看到盆底會出現很多髒東西,這樣也是清洗蟶子的一種方法。
4、搓洗,最後蟶子在清洗完吐完沙子之後,再把它放到淡鹽水中,用手反覆的搓洗,或者是用筷子向同一個方向攪拌,以便將蟶子殼上的髒東西洗一洗乾淨。
5、控水,洗乾淨之後,然後再把它的水分控幹即可,這樣蟶子就清洗完了。