冷凍黃油切割方法

　　1、放冰箱零度室裡,如果沒有零度室，可以前一天zhi晚上放在冷藏室裡。第二天再切就很容易了,根據自己需要的大小切好後,每塊用保鮮膜包好放在保鮮盒裡,每次要用時取一塊非常方便。

　　2、黃油營養是奶製品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富，含維他命，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，黃油做菜也很香，可以炸魚，煎牛排，烤麵包，塗抹麵包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。

　　1、可以先秤量，取所需量，切小塊放溫室自然軟化，用手指可按出小坑時，加所需的材料用電動打蛋器打發即可切割冷凍的黃油。

　　2、提前拿出來一天放冷藏室裡，方便第二天切割黃油。

　　3、可以用細線切割黃油。

　　4、準備好刀和熱水，將刀泡入熱水裡，待刀熱後，把刀拿出擦掉上面的水，後用熱刀去切黃油，即可切割黃油。

　　1、冷藏保鮮法：把毛豆放入塑膠袋中密封起來，直接放入冰箱內進行保鮮，基本上可以保鮮一個月。

　　2、直接冷凍法：將剝好的毛豆裝進保鮮盒，裝進冰箱冷凍，可儲存比較久的時間。

　　3、焯水冷凍法：先將毛豆仁剝開，然後燒開一鍋開水，將剝好的毛豆仁倒進鍋裡焯一下，時間大約30秒左右，然後撈起來瀝水。等水分晾乾後，用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷凍層裡。可儲存大約一年。

　　4、油炒冷凍法：炒鍋倒適量油，油燒熱後，倒入毛豆稍微煸炒一下，然後出鍋攤放至涼透。把涼透的毛豆裝入保鮮袋中，然後紮緊袋口，將保鮮袋放入冰箱冷凍室儲存，冷凍儲存即可，吃的時候取出化凍就可以。

　　處理好的毛豆不能帶有生水，而且要分袋包裝，並密閉儲存隔絕空氣，然後才能放進冷凍室儲存。冷凍好的毛豆要吃多少取多少，切忌反覆化凍、冷凍，那樣會破壞毛豆的營養和口感。