冷水煮鵝蛋一般十分鐘左右就可以煮熟。通常煮鵝蛋時一定要冷水入鍋，這樣煮出來的鵝蛋吃起來會更加鮮嫩。煮鵝蛋時間不宜超過１０分鐘，因為煮的時間過長就會使得蛋清變老，吃起來口感會比較差，所以煮鵝蛋的時候一定要控制好煮的時間。
長期吃鵝蛋的好處：
1、滋養細嫩肌膚：鵝蛋能為身體補充豐富蛋白質和多種微量元素，它們能加快皮膚細胞再生，長期使用能提高皮膚彈性，減少皺紋生成能讓皮膚保持健康年輕的狀態。吃一些鵝蛋還能補益氣血，緩解體虛，更能增強身體造血能力，它對女性的面色暗黃也有一定調理作用。
2、提高大腦功能：吃一些鵝蛋，能促進腦部發育，而且能營養腦神經可以防止腦功能減退。長期吃鴿蛋還能讓身體吸收豐富的卵磷脂，這種物質能促進智力發育也能提高記憶力，能讓人變得越來越聰明。
1、把鵝蛋放入涼水鍋中煮，一般十分鐘左右就可以煮熟。
2、通常煮鵝蛋時一定要冷水入鍋，這樣煮出來的鵝蛋吃起來會更加鮮嫩。
3、另外，煮鵝蛋時間不宜超過10分鐘，因為煮的時間過長就會使得蛋清變老，吃起來口感會比較差，所以煮鵝蛋的時候一定要控制好煮的時間。
對於煮鵪鶉蛋的時間，只需要水沸騰後持沸5-7分鐘即可。因為鵪鶉蛋極易容易煮熟，因此在煮之前用冷水侵泡，一般水開後5-7分鐘即可撈出。
溫馨提示：
1、小火慢煮，冷水下蛋。鵪鶉蛋跟冷水同時放入，中途不要加水接著煮，因為如果在煮的時候中途放入，會使鵪鶉蛋煮破，營養成分流失。
2、起鍋後冷水侵泡一小會兒。這樣可以防止餘熱把蛋變老同時便於去皮。
鵪鶉蛋的做法
1、鹽水煮鵪鶉蛋
清水洗淨放入鍋中，加適量清水，放適量的食用鹽，開火煮燒開以後再煮5到7分鐘，即可關火，在鹽水中浸泡幾個小時，便於入味。
2、五香鵪鶉蛋
鵪鶉蛋清洗乾淨與適量的花椒、桂皮以及八角和姜等香料一起入鍋，加清水一起煮，開鍋以後再煮五分鐘，然後用勺子把鍋中鵪鶉蛋的蛋殼全部敲碎。再加入準備好的老抽和白糖，以及食用鹽繼續煮至半小時，煮好以後關火，讓鵪鶉蛋在湯汁中浸泡，五六個小時以後即可食用。
淹鵝蛋需要1個月。醃鵝蛋是一款醃製菜品，製作原料主要有鵝蛋、高度酒、鹽等。醃鵝蛋營養豐富，烹飪簡單，鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等，製作時注意在太陽下暴曬令蛋黃出油。
營養價值1、鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。
2、鵝蛋中含有多種蛋白質，最 ...
煮鹽蛋的時間一般需要8到20分鐘。煮鹽蛋還要看水的溫度，如果是開水的話，煮8分鐘就可以了。如果是冷水的話，就會比較久一點，應該需要20到30分鐘。最好用開水煮，而且最好不要超過8分鐘，也不能低於6分鐘。如果超過8分鐘的話，鹽蛋的營養會有一定的流失，如果低於6分鐘的話，裡面可能會存在一些對人體不好的寄生菌。 ...
一個小時。絲瓜絡，是絲瓜成熟後果實的纖維管束，其性味甘平，歸肺、胃、肝經。具有袪風，通絡，活血的作用。
絲瓜絡功效1、抗菌抑菌：絲瓜絡是絲瓜的乾製維管束，主要成分是纖維素，還含有一定的維生素Ｃ、齊墩果酸、有機酸等成分，都具有抗菌抑菌的作用，因此絲瓜絡煮水的飲用可以抗菌抑菌。
2、通經活絡絲瓜絡是由 ...
需要根據食材而定，對於一歲的成年鵝，一般是：
1、鵝肉爆炒，200克每份，需要3分鐘；
2、鵝肉黃燜，1000克每份，需要20分鐘，其中5分鐘的武火，15分鐘的文火；
3、鵝肉清煮，1000克每份，需要30分鐘，其中5分鐘的武火，25分鐘的文火。 ...
根據地瓜的大小，蒸的時間也會有不同。大地瓜，排氣閥轉後20分鐘，小的用10分鐘即可。
地瓜最好不用水煮，口味不太好，要蒸的才好吃。用高壓鍋，加水，裡面放上篦子，地瓜放到篦子上，水開後蓋上限壓閥，等限壓閥冒氣後關小火，保持限壓閥稍微冒氣的狀態，12分鐘後關火，不要馬上開蓋，等壓力自己消失後再開蓋。或者蒸 ...
用煮蛋器煮糖心雞蛋需要五分鐘。具體介紹如下：
1、倒入適量開水，將煮蛋器清洗乾淨；
2、用加鹽的清水把雞蛋清洗乾淨，放入消毒過的煮蛋器中；
3、向煮蛋器中加入30毫升清水，蓋上蓋子；
4、接通煮蛋器電源，旋轉煮蛋器的定時器，至五分鐘處；
5、五分鐘後切斷電源，將雞蛋取出即可。 ...
11分鐘左右。
1分鐘:蛋清只稍稍有一些凝結，這時雞蛋裡一些細菌還未徹底殺滅，生鮮正足，慎食。
3分鐘:蛋清開始凝結，蛋黃開始變色。
5分鐘:蛋清很嫩，蛋黃外層開始凝結。
7分鐘:蛋清格外滑格外嫩，蛋黃還沒有徹底凝結，咬下去會有蛋黃液流出。
9分鐘:蛋清已正常，蛋黃還有點不正常，可以食 ...