冷水蒸玉米大約要蒸多久

　　冷水蒸玉米大約要蒸10-15分鐘即可，可以根據數量適當延長或減少蒸煮時間。如果玉米尺寸較大，且苞米米粒總數較多的時候是需要蒸久一點的，這樣玉米粒才能全部蒸熟。

　　玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、輕工業等的不可或缺的原料之一。

　　玉米廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家，是中國的高產糧食作物。

　　玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。

　　如果是將龍蝦整隻清蒸，５００克左右的要蒸１０分鐘，每增加１００克就增加２分鐘；如果將大龍蝦改刀後再清蒸，與龍蝦本身的個頭大小就沒有關係了，通常大火蒸１０分鐘左右即可。清蒸大龍蝦一定要等到水開後才能放入蒸鍋，防止龍蝦肉受熱過久而影響口感。

　　清蒸小青龍的做法：

　　蒸龍蝦要把頭和身切段，劈開。上面鋪一層生熟蒜茸（蒜頭切碎，２／３用一點油小火炒熟，１／３留在碗里加一點點鹽一起拌勻），鋪好蒜茸的蝦頭有黃需要放在盤子裡滾水上先蒸３分鐘，之後再把鋪蒜茸的蝦尾放上去再蒸６-７分鐘即可。

　　注意：新鮮活龍蝦烹飪前一定要放尿。用筷子在蝦尾處插進去，就會有水順著筷子流出，這時候龍蝦也沒有勁了。

　　1、水煮沸後使用大火蒸5分鐘，這樣帝王蟹就可以食用了。

　　2、準備材料：帝王蟹 一隻、姜 16g、鹽 4g、生抽 18ml、白醋 18ml、香油 5ml。

　　3、第一步使用清水把帝王蟹洗淨，放一旁備用。

　　4、把帝王蟹開啟，去除不需要的東西，再切換。

　　5、處理好後放入蒸鍋，使用大火，蓋上蓋子，等待水煮開後再蒸5分鐘。

　　6、接著碗中放入準備好的薑末，生抽，白米醋，香油拌勻，做成蘸料。

　　7、5分鐘後把帝王蟹去除，蘸著蘸料即可食用。