1、主料:黃秋葵。
2、輔料:辣椒、蒜。
3、調料:花生油、食鹽。
4、秋葵洗淨去蒂,蒜與辣椒分別剁成末。
5、取一鍋,注入水燒開,加入幾滴油和少許鹽,放入秋葵,氽幾分鐘。
6、撈出後放入準備好的冰水裡浸泡一會撈出裝盤。
7、炒鍋燒熱下油,放入辣椒末和蒜末爆幾秒鐘。
8、關火後,將爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。
1、食材:秋葵220g、瘦肉100g、大蒜3片。
2、準備食材,將瘦肉、秋葵、大蒜分別洗淨,切好,待用。秋葵倒入沸水中焯一遍。
3、焯過的秋葵洗淨,切好,待用。
4、熱鍋中倒油,將肉絲倒入(肉絲事先用醬油醃製過一會兒),爆炒出香味。
5、再將切好的秋褲倒入,快速翻炒,大火不停翻炒。
6、加一點點水就可以,放鹽等調料,大火持續翻炒。
7、大約3分鐘左右就可以出鍋了,真的超級超級好吃。
1、秋葵洗乾淨,切掉不要的地方。
2、鍋裡放水,熱了以後放入秋葵焯水。
3、半碗清水,加入一勺雞汁拌勻。
4、秋葵倒出,過冷去掉澀味。
5、把秋葵對半切開。
6、洗乾淨鍋,倒入雞汁湯中小火到冒泡變熱,鋪入秋葵,蓋蓋子約1-2分鐘,水收幹即可。
7、裝盤,撒胡椒粉和芝麻即可。
1、秋葵可以冷凍儲存。用速凍方法對黃秋葵果實進行冷藏(-18℃)保鮮,研究其對果實主要品質的影響及其貯藏保鮮期。
2、同時需要注意的是,因為黃秋葵極易受到擦傷,並且他它傷後很快就會變黑,所以不論是在挑選還是儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並儘量讓它們平排躺置。
3、最好當 ...
1、用料:大蔥一根、大蒜一頭、姜一塊、花椒兩把。
2、蔥薑蒜切大塊,下油炸炒。
3、花椒用溫水,四十度左右,泡一分鐘後把水蔽出,這樣可以更好的逼出香味!
4、如果喜歡辣口味,可適當加一點辣椒。
5、大鍋中都炸至金黃,下花椒,翻炒三下即可關火。
6、關火後就蓋上鍋蓋燜4到6小時。
7 ...
1、播種育苗
通常使用播種的方法繁殖,它的種子適應能力很強,一週時間就會發芽了。播種前用水浸泡種子24小時進行催芽,等種子破嘴60%左右進行播種即可,播種後覆蓋2cm的土壤。當幼苗長到3-4片葉子時就可以定植了。
2、田間管理
黃秋葵生長需要有足夠的養分,在生長期間要給它施一次肥。它有很強的耐 ...
1、清潔秋葵時需要用到一般用來裝蒜頭的網袋。
2、把秋葵放進濾網裡。
3、撒上鹽巴,再放在水龍頭下用水沖洗,同時用手輕輕搓秋葵,透過濾網的摩擦,把秋葵細毛上的汙垢清洗乾淨。
4、清洗時,要一條一條分開清洗,讓秋葵能和濾網充分摩擦。
5、清洗完的秋葵拿出網外,方便清洗剩下的秋葵。
6、用 ...
1、材料:秋葵1盒,紅辣椒1根,鮮味炒手1匙,香油1匙。
2、先將材料清洗乾淨。洗好的秋葵。先用熱水汆燙至稍軟。
3、洗好的秋葵。先用熱水汆燙至稍軟後。撈出泡入冰水中冷卻。去除蒂頭後。切斜刀備用。熱油鍋。放入一大匙油。下辣椒片。
4、熱油鍋。放入一大匙油。下辣椒片以中火爆香。再放入秋葵炒香。加 ...
1、整地。秋葵不擇地力,但是大棚裡的土壤以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的壤土或砂壤土為宜。要注意,秋葵不能連作,也不能與果菜類接茬,但是可以選根菜類、葉菜類等作前茬。等前茬收穫後,要及時深耕土壤,並施足基肥。
2、播種。種植秋葵一般是採用種子播種的方式,由於是在大棚內種植,只要溫度合適,一年四季皆可播 ...
用料秋葵、白酒醋、芥末子胡椒、大蒜、辣椒、蒔蘿、糖、鹽白酒醋醃漬秋葵的做法:
(1)秋葵洗淨放入裝有冰塊和冰水的碗中,進冰箱冰鎮3到24小時。
(2)小鍋里加水放入白酒醋、糖、鹽煮沸,加入芥末子、胡椒、大蒜、辣椒和蒔蘿,關火。
(3)冰鎮後的秋葵拿出擦乾後放進無水無油可密封的玻璃容器中,倒入上 ...