凍幹檸檬片變黑了還能喝嗎

　　凍幹檸檬片變黑了還能泡水喝。

　　凍幹檸檬片變黑色不是因為變質，是因為檸檬中含有大量維生素C，而維生素C極易被氧化，遇到空氣氧化後，便會變成黑色。因此凍幹檸檬片變黑後不影響泡水喝。

　　凍幹檸檬片採用真空冷凍乾燥技術，屬於凍幹食品，而且最大可能的保持了檸檬鮮果特有的色、香、味、形和各種營養成分，並且香味與新切開的鮮果毫無差別。另外未食用的凍幹檸檬片可以常溫儲存或放冰箱冷藏室儲存。

　　視情況而定。如果綠豆湯變黑是由於鐵鍋熬煮而導致，則可繼續食用；如果是由於存放時間過久而導致綠豆湯變黑，且伴有異味、腐爛等現象時，則不宜繼續食用，否則會產生不適反應。

　　綠豆湯之所以變黑，多考慮是由於以下兩種原因引起：原因一：鐵鍋熬煮，綠豆湯中含有較多的鞣酸成分，如果用鐵鍋煮綠豆湯的話，其中的鞣酸會與鐵發生反應，結合生成黑色的鞣酸鐵，從而導致綠豆湯顏色發黑。

　　原因二：存放過久，綠豆皮中含有多酚類成分，這類成分與氧氣接觸後就容易發生氧化變色，所以如果綠豆湯在儲存時如果沒有密封好，存放一段時間後它的顏色就容易發黑。

　　拓展資料：綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。

　　桂花酒變黑了很有可能是變質了，這時最好不要喝。市面上的桂花酒大多都有1~3年的保質期，但是要是儲存不當，很有可能會變質，要是發現酒質變黑且聞起來帶有酸味、臭味，應該及時扔掉。

　　桂花酒變黑了是變質嗎

　　桂花酒滋味醇厚，香氣迷人，受到很多人的歡迎，但是有些人在買回桂花酒放一段時間之後，可能會發現酒變黑了，這時的桂花酒還能喝嗎，喝了會不會對身體造成什麼壞處?

　　桂花酒大多是用白酒作為原料，將桂花當做泡酒材料製成的，市面上的桂花酒酒精濃度並不高，一般在10度左右，這種基本上有1~3年的保質期，但是若是儲存不當，很有可能出現發黑的情況，這時最好不要再繼續喝了。

　　桂花酒的顏色是金黃色的，非常清澈，而若是裡面的糖分被分解，就會出現酒色渾濁的情況，而這時聞一下桂花酒，發現它帶有酸味，直至可以聞到臭味，那麼就不應該喝。