凍薯條炸時不用解凍,不解凍的目的是為了讓薯條更為酥脆而且不容易散,在炸好冷卻後不會一下子就變成軟妥妥,影響口感,如果一炸好就撈出直接裝盤,薯條會軟的。
薯條是一種由土豆條油炸而成的受大眾喜愛的零食。薯條是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀後油炸而成的食品,源起於比利時。
凍薯條炸時不用解凍,不解凍的目的是為了讓薯條更為酥脆而且不容易散,在炸好冷卻後不會一下子就變成軟妥妥,影響口感,如果一炸好就撈出直接裝盤,薯條會軟的。
薯條是一種由土豆條油炸而成的受大眾喜愛的零食。薯條是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀後油炸而成的食品,源起於比利時。
荔枝可以冰凍,不需要解凍。
但是凍的時間不要太久,因為即使冷凍食物也會慢慢變得不新鮮,另外,凍過的荔枝拿出來之後要一次性都吃掉,否則壞得非常非常快,所以一般放冰箱保鮮層就好
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名句。
荔枝性熱,多食易上火,並可引起“荔枝病”。木材堅實,深紅褐色,紋理雅緻、耐腐,歷來為上等名材。
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。
功能主治
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。
1、炸速凍湯圓前不要解凍,不要先煮,直接炸。
2、需要提前準備好的材料包括:湯圓200克、雞蛋1個、麵包糠50克、食用油300克。
3、將所需要的速凍湯圓準備好。
4、將準備好的速凍湯圓放入裝有雞蛋液的碗中,使湯圓裹上蛋液。
5、將裹有蛋液的速凍湯圓放入麵包糠中,均勻裹上一層面包糠。
6、將裹好麵包糠的速凍湯圓放入油鍋中炸3分鐘。
7、三分鐘後從鍋中撈出晾涼即可食用了。