1、吧匙分層法。利用吧匙引流,將果汁沿著吧匙依次匯入,因為密度不同,只要控制好流量和力度,就可達到分層的效果。
2、吸管分層法。把吸管插入杯底,然後將果汁從習慣匯入,即可。
3、傾斜杯具法。直接將杯具傾斜,使果汁沿著杯壁流入杯中,這種方法適宜密度差異大的,比如蜂蜜,其優點是速度很快。
4、冰面分層法。先倒入一種果汁,然後加冰塊,使其浮在表面,然後加入另一種,冰塊就會把他們分開,以此類推,待冰塊融化,即可。
1、主料:番茄200克,蘋果300克。
2、調料:白砂糖5克。
3、將番茄洗淨,用開水燙一下後剝皮,用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。
4、蘋果洗淨,削皮,放入榨汁機中攪打成汁。
5、蘋果汁兌入番茄汁中。
6、果汁中加入白糖調勻,衝入溫開水,果汁就調製好了,即可直接飲用。
材料:無子瓜果肉30克、鳳梨果醬20克、牛奶10克。
做法:
1、將西瓜榨汁,裝杯;鳳梨果醬加一點水,榨汁;
2、取一個乾淨的杯子,裝滿冰塊,等上述材料全部準備好後,把杯子裡面的冰塊全部倒出來,把牛奶慢慢倒進玻璃杯裡;
3、然後用吧勺慢慢把西瓜汁引流至杯內,最後把鳳梨果汁引流至杯裡,這樣就做好了分層飲料,主要掌握好密度。
調製分層雞尾酒,具體步驟:
1、首先挑選不同密度的雞尾酒。
2、然後將酒按不同的密度緩慢倒在吧勺上。由於酒的密度差別很小,並且這些酒是相溶的,所以向杯中倒時要按密度從大到小的順序倒入。
3、使酒沿杯壁慢慢流入杯中,使其對下層的酒擾動儘量小。
4、依次加入雞尾酒後,形成層次度即可。
調製 ...
在果汁里加入增稠劑和瓊脂, 使果汁流動性降低, 就一層一層往杯子里加,果汁分層原理,是密度不同而產生分隔 要分層就調好不同密度的果汁,密度越向接近的果汁越難以分開。
果汁分層方法:
吧匙分層法:最常用的分層法,用吧匙引流,將果汁沿著吧匙依次匯入,控制好流量和力度,果汁會自然分開;吸管分層法:把吸管 ...
調製你完美情人配方
獨家撰稿: 心理測試徵稿啟事
完美的情人,是一種理想。
如寫本書,要憑感覺,又要字句推敲;如烹道菜,要有美色,又爽滑可口。
所謂完美,是要精心配製,反覆考量,得到最佳配方,才能成品。 ...
吃水果不小心把果汁弄到衣服上,特別是山竹、楊梅、芒果這幾種水果,清洗起來很困難。怎麼辦?
有說用鹽搓的、有說用漂白劑的、還有人說用醋的……究竟哪種方法更有效?記者選取了一些洗滌用品和一些媽媽們用的方法進行了一次小實驗,看看到底哪種洗滌方式有效果。
實驗材料:洗衣粉、白酒、白醋、漂白水、彩漂、84消毒液 ...
水瓶座:拔絲
思想開放的水瓶,是個前衛的星座,很注重精神層次的提升與享受,水瓶的愛情就是一種緣分加上熟悉,對友情有著強烈情感的他們,愛情一般都是從友情開始的,所以在這兩種感情中有些或多或少的交集。
水瓶烹調愛情的方法就是拔絲,新鮮而好玩,溫度不能太低也不能太高,要給大家一些自己的時間做自己的事,在 ...
蘋果榨汁難免不了會被氧化,因為蘋果中含有氧化酶,遇到空氣就會在這種酶的催化下氧化變色,可將蘋果燙煮一下,或者在榨汁時加入維生素C片劑,可有效防止蘋果氧化變色。
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量, ...
百香果是以汁用為主的水果,成熟果實含汁30%以上。其中含有17種氨基酸,豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質,更被稱為水果中的VC(維生素)之王,口感獨特。其果汁色澤鮮豔,天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間,濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶 ...