分餐吃飯的好處

　　1、能防止肺炎的傳播，特別是新冠肺炎的傳播。所以為了健康，我們要更好地分餐。

　　2、防止幽門桿菌的傳播，有效地預防胃病的發生。而幽門螺桿菌存在於口腔唾液中，如果傳染了，會造成胃潰瘍、胃癌等疾病的發生。

　　3、消化系統痢疾的傳播。如果你有消化系統痢疾的疾病，那麼你的筷子上就會帶上這種病菌，再用這雙筷子夾菜就容易給別人傳染，所以分餐制可以避免這個疾病傳染給別人。

　　4、預防甲肝的傳染。一雙筷子在眾多盤子裡夾來夾去，有甲肝的朋友就會傳染給別人。如果用公筷公勺就可以有效地避免了。

　　5、節約糧食，減少浪費。分餐可以各取所需，根據自己飯量和需要進食，可以有效地防止浪費。

　　6、幫助自己營養均衡，防止偏食。尤其是對於兒童可以有效地杜絕偏食、挑食的壞毛病。

　　7、有利於減肥。肥胖患者可以根據特定的需要，制定食譜，定量，這樣不至於在一起多吃，過量進食從而更好地減肥。

　　1、分餐公筷，是專用於夾菜的筷子。不用於吃飯。為了方便夾菜。很多人誤以為使用公筷，是防止別人把病傳染給自己，其實這是一種誤區。使用公筷，最大的作用，是防止可能的疾病從自己身上傳染出去。

　　2、公筷公勺是公用的筷子盒勺子，即大家用來夾菜的筷子， 放在盤上， 大家拿來用，不過不能放到口裡， 是為衛生問題設計的。私筷是大家各自的筷子，且現在都提倡聚餐用公筷 餐具要消毒。

　　3、比如一家三口中，有人有幽門螺桿菌，那麼，並非每人都要用，才能切斷傳染，而是隻要患者使用，即可切斷傳染。所以，使用公筷，並不是防範他人的表現，而是保護他人的表現。

　　1、分餐位上菜即按就餐人數將菜品分成單人份，每人一份呈現於餐桌。

　　2、提供分餐公勺是用餐中利用公勺、公筷、公叉、公夾或公刀等專用分餐工具實現分餐。

　　3、分餐自取則是使用獨立餐具，並由用餐者自取或由服務人員協助取餐實現的分餐。

　　4、標準中也對公勺、公筷、公叉、公夾和公刀等分餐餐具的設計進行明確界定。公勺和公筷作為常用分餐餐具，應該透過造型、材質、色彩和尺寸 與個人餐具進行區分，並且印製“公勺”“公筷”字樣。分餐餐具應有專門的盛放器皿，分餐餐具及其盛放容器使用前應清洗消毒。