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切茄子條的小技巧

切茄子條的小技巧

  1、首先需要將茄子洗淨去蒂,並且切成3等份。

  2、然後再取一塊,沿邊緣切掉一塊。

  3、然後再把切下來的大塊茄子切面向下擺放,這樣茄子不容易滑動。

  4、然後再切成1釐米左右的均勻的塊。

  5、然後再取出一塊,切成長條即可,茄子條就切好了。

茄子儲存小技巧

  1、用保鮮膜或者保鮮袋把茄子包裹好,放入乾燥的紙箱中,放到涼快通風的地方儲存就可以了。

  2、可以放入冰箱中進行冷藏,這時候要注意不能讓茄子表皮沾染水分,另外也可以將茄子放入陰涼通風的地方進行儲存。茄子的表皮往往會覆蓋一次蠟,這層蠟不僅可以保證茄子光澤度,還能有效的防止微生物對茄子的侵害。

切蘿蔔絲小技巧

  1、挑選新鮮的蘿蔔清洗乾淨,把泥巴洗乾淨。蘿蔔根部往往泥巴清洗不乾淨,也很少食用,因此可用刀去掉。

  2、蘿蔔頭會有蘿蔔葉子,而且比較硬不好食用,可去除一部分。 把大蘿蔔根據大小長短切成幾段。 把切好的蘿蔔段在切成均勻的蘿蔔片。把蘿蔔片排放整齊以後,用刀一點點切成均勻的蘿蔔絲,


土豆絲技巧

  1、刀的選擇:刀要選擇鋒利的菜刀,輕重適宜,以自己拿在手上運用自如為原則,重了會手痠,輕了則切起來也很費力。刀要比較薄的那種,最好上下的厚度相差不多的那種。   2、土豆的選擇:土豆選擇大小適宜的,表面比較光滑的新鮮土豆,去皮洗淨。   3、將土豆切成薄片,熟練後可以快速切,不熟練的時候一片一片地切成薄片 ...

茄子怎麼

  1、茄子洗淨去蒂,切成3等份,取一塊,沿邊緣切掉一塊,切面向下,這樣茄子不容易滑動。   2、切成1釐米左右的均勻的塊,取出一塊,切成長條,剩餘的茄子按照以上工序重複一遍即可。   茄,茄科,茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小 ...

蘋果手機的10實用技巧

  1、夜覽功能:大部分人在晚上睡覺前都有關燈之後繼續在黑暗中使用手機的壞習慣,長期下來會給眼睛帶來很大的壓力和傷害。夜間開啟iOS的「夜覽」功能,讓手機顯示變得「溫暖」一點,這樣就可以給眼睛減少很大一部分壓力。   2、手電筒亮度:iPhone的手電筒功能可以選擇多種亮度;在控制中心中長按手電筒,螢幕就會出 ...

茄子吸油技巧

  1、方法一:鹽脫水法:提前用鹽醃製。買回來的茄子切條後,表面撒上食鹽。食鹽會把茄子的水分醃製出來。使茄子的海綿體崩塌,然後我們用手把茄子的水分儘量擠幹。熱鍋無油,放入茄條,小火把茄條裡面的水分充分的烘乾。透過這個過程的處理,在炒茄子的時候,我們只用普通的油量即可炒出美味的茄子。或者茄子滾刀切,用鹽醃製15 ...

紅燒茄子技巧有什麼

  1、茄子切好後要儘快裹上澱粉,以免被氧化變黑,也可以先把切好的茄子泡在食鹽水裡面,等用的時候用手輕輕把水分擠壓一下,這樣炸的時候就不會太費油。   2、因為茄子放入油鍋內時會迅速降低油溫,所以炸茄子的時候要選擇大火,以免茄子中吸入更多的油,茄子炸制顏色微微變黃就可以,不需要像炸其他食物那樣要求炸制色澤金黃 ...

蘿蔔技巧

  1、將蘿蔔清洗乾淨後,用刀切成均勻的薄片,用刀的方法就右手握刀,左手按住蘿蔔。   2、將切好的蘿蔔薄片用手一片一片的碼好,一片壓著一片,用刀的方法就是,右手握刀要垂直,左手指要按住蘿蔔薄片。   3、右手垂直握刀向下切,有節奏的運刀,左手隨著右手也是有節奏的先後退,用刀切蘿蔔片速度都是均勻的,所以,用刀 ...

追白羊女的幾個技巧

  人活著就要有追求,不管你是追求金錢、名利還是愛情,追求會使我們的生活變得更有意義。十個男人有九個在追求愛情的道路上會碰了一鼻子灰,追求喜歡的女生也要學會耍點小手段,要對症下藥,這樣才能知已知彼,百戰百勝。每個星座女生喜歡的男生型別不同,如果你能夠更加了解她們,掌握一些追求12星座女生的技巧,你說不定就能抱 ...