初一餃子初二面初三是什麼

　　初一餃子初二面初三是要吃的就是盒子了，特別是在北方，韭菜盒子非常的受歡迎，而盒子代表著團團圓圓，和和美美，而且盒子在造型上也非常的像大元寶，所以又叫招財進寶。餃子是春節的重要食品之一，除了除夕（臘月的最後一天）吃餃子外，正月初一，初五也要吃餃子，但這三天吃餃子的講法就大不一樣了。除夕吃的餃子必是素餡，取來年平安，素素淨淨之意，而且餃子不能一下煮完；初一吃的餃子一定是除夕（即昨晚）沒煮完剩下的，取吉慶有餘之意；初五吃餃子則一定要做成“花邊形”，俗稱“捏小人嘴”，目的是為了防止來年小人撥弄是非，圖個吉利。

　　初一餃子，初二面,初三合子往家轉，初四烙餅炒雞蛋，初五，初六捏麵糰,初七，初八炸年糕,初九，初十白米飯,十一，十二八寶粥,十三，十四竄湯圓。

　　初一，是專指農曆每月第一天，俗話說：“一年之計在於春，一日之計在於晨。”自然每月的第一天也是非常重要的，當然最重要的要算正月初一了。

　　1、其實這句話並沒有很深的含義，就像是這句俗語所說的，一般在北方，初一早上這一天都會吃餃子，而初二的早上會吃麵條最為吉利。

　　2、北方人認為餃子的外形是金元寶，在大年初一的時候，早上吃餃子有招財進寶好運不斷的寓意，並且餃子的餡料不同，也會有著不同的說法，這也是寄託了大家對於新年的一種美好願望。

　　3、初二吃麵條的習俗，也同樣寓意著很多美好的事情，而初二用來吃麵條的面，最好是前一天包餃子，剩下的面來做的，有著富裕的意思。