菠蘿削好皮的儲存方法：將菠蘿放在一個比菠蘿大的器皿裡，加水，水裡加2小勺鹽，水應沒過菠蘿，將切開的菠蘿用保鮮膜包好，放在置於7攝氏度以上的蔬果槽中，冷藏的話可以儲存2天左右的時間。
菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。
1、削了皮的萵筍應先清洗一下，甩掉水分，再用保鮮膜或者保鮮袋包住，裝入冰箱中，同樣不要碰到內壁以免萵筍凍傷變味，如果是已經切塊、切片、切絲的萵筍。
2、可以考慮用開水焯一下撈起來涼冷，裝入碗中保鮮膜封存，這樣處理過的萵筍味道損失一點，卻能保證它不會出現氧化變色等問題。
1、浸水法。把削皮後的土豆浸在冷水裡，使其與空氣中的氧隔絕。
2、加酸法。酚氧化酶在PH值為6-7時活性最強，PH值小於3時，活性會降低。因此，在食品中加酸醋降低PH值，可以抑制酶的活性，減慢變色速度。
3、土豆削皮後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。醌類物質能使土豆或藕發生酶的褐變導致顏色變深。
1、去皮後的新鮮菠蘿用保鮮膜包裹嚴實，直接放入冰箱冷藏，在要食用的時候拿出，並用鹽水浸泡一段時間再切塊食用，這樣儲存的菠蘿一般在1-2天左右。
2、將菠蘿放入容器中，最好是陶瓷或者玻璃類的容器，加入涼開水，以沒過菠蘿高度為宜，在水裡加兩勺食用鹽進行浸泡，並將容器一併放入冰箱，這樣儲存的菠蘿一般可以儲存 ...
1、削了皮的萵筍應該先清洗一下，甩掉水分，再用保鮮膜或者保鮮袋包住，裝入冰箱中，同樣不要碰到內壁以免萵筍凍傷變味，如果是已經切塊、切片、切絲的萵筍，可以考慮用開水焯一下撈起來涼冷，裝入碗中保鮮膜封存，這樣處理過的萵筍味道損失一點，卻能保證它不會出現氧化變色等問題。
2、萵筍裡面含有多酚類物質，削皮後的 ...
1、蘋果削完皮怎麼儲存：
（1）把蘋果放在溫水裡揉搓洗淨。
（2）把半勺鹽均勻地塗抹在蘋果表皮上，揉搓一分鐘左右。
（3）把蘋果沖洗乾淨。這樣處理後的蘋果削皮後很長時間都不會變成茶色了。
2、蘋果營養價值功效作用：
蘋果是日常生活中最常見的水果之一。第一、蘋果中含有可溶性纖維素，它能調 ...
削好菠蘿的儲存方法：放在一個比菠蘿大的器皿裡，加水，水裡加2小勺鹽，水應沒過菠蘿，將切開的菠蘿用保鮮膜包好，放在置於7攝氏度以上的蔬果槽中(菠蘿在6℃—10℃下儲存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀)，冷藏的話可以儲存2天左右的時間，吃時用鹽水泡一下。 ...
紅薯晚上削好皮留著明天吃是可以的；將紅薯削皮後切塊，然後用適量的清水浸泡，這樣處理的紅薯既不會變色也不影響品味；將紅薯放在涼水裡泡一晚，可以防止氧化；但是不能泡太久，因為紅薯是根莖類植物，如果可以避光儲存的效果會更好。 ...
儲存方法：
1、浸水法：將削皮後的土豆浸在冷水裡，使其與空氣中的氧氣隔絕；
2、加酸法：酚氧化酶在PH值為6至7時活性最強，PH值小於3時，活性會降低。在食品中加酸醋降低PH值，可以抑制酶的活性，減慢變色速度。
小貼士：
1、土豆儲存時如果暴露在光線下會變綠，同時有毒物質會增加；
2、 ...
1、正常情況下買來的新鮮的萵筍，只要不去皮放置幾天都不會出現問題，但是生活中往往會遇到將萵筍去了皮的情況，面對這種情況就可以先將萵筍清洗乾淨，控幹水分然後用保鮮膜包住，放入冰箱中，注意的是放入冰箱的時候不要使萵筍碰觸到冰箱壁，以免萵筍凍傷。
2、可以把萵筍放在一裝有清水的盆子裡，水要沒過萵筍主幹的三分 ...