削芋頭皮技巧

　　1、鍋中燒開水，將芋頭的外皮清洗乾淨，洗掉泥土和雜質，直接放入開水中燙煮一會；取出後，用刀由上而下輕輕地劃，就可以輕鬆削去芋頭的外皮。

　　2、將芋頭外皮上的泥土洗乾淨；放入鍋中煮或蒸都可以，等芋頭熟了即可用取出裝盤；待芋頭的溫度冷卻下來後，就可以直接用手剝皮了。

　　3、將芋頭放入水中清洗乾淨後撈出；用鋼絲球將芋頭的外皮慢慢磨掉即可。

　　1、準備一個蘋果，一把削蘋果的小刀。

　　2、一手握住蘋果的下部，另一隻手扶著蘋果，向著己懷裡方向削，當然要控制好尺度，削的寬度一定要比較一致。

　　3、在削蘋果的過程中一定要將蘋果握緊，現在的蘋果很多都在表皮上打蠟了，所以比較光滑，要小心小刀子傷手了。

　　4、一道道的慢慢的削，保證每道的蘋果皮都是比較均勻。

　　1、用醋水泡泡：芋頭皮中這些令手部發癢的物質，都對酸鹼很敏感，所以，可以用白醋或者小蘇打水沖洗沖洗雙手，對瘙癢感會有一定的緩解。

　　2、風油精：在削完芋頭之後，如果感覺手很癢的話，可以把風油精灑在清水裡反覆搓洗手，洗乾淨了再把風油精塗抹在手上反覆搓，也能緩解手癢。

　　3、熱水泡一泡：在去芋頭皮之後出現手部瘙癢的情況，可以用盆子接一盆熱水，差不多40-50℃，將雙手浸泡在裡面10分鐘左右，之後情況便能好轉。

　　4、用火烤一烤：將火爐開啟，調至小火，再將手放在爐子旁邊，不要太靠近爐子，以免將手燙傷，差不多4-8分鐘之後情況便能好轉。

　　5、下次記得戴手套：有了一次為芋頭去皮的經驗後，下次再去芋頭皮時，吸取經驗，可以戴上手套再去，手套可以選擇一次性的手套、橡膠手套等，以防止瘙癢感。