1、我們還可以將胡蘿蔔放在熱水中煮熟,煮熟之後就可以輕易的將胡蘿蔔皮削掉。都可以不用刀去削皮,直接用手就可以刮下來,還很乾淨。
2、還有一個方法,就是將胡蘿蔔表面洗乾淨,再準備鋼絲球進行清潔。這整個過程要放在清水中,鋼絲球有時候會掉下一兩條鋼絲,要仔細的找到把它扔掉,以免吃下去。
1、我們還可以將胡蘿蔔放在熱水中煮熟,煮熟之後就可以輕易的將胡蘿蔔皮削掉。都可以不用刀去削皮,直接用手就可以刮下來,還很乾淨。
2、還有一個方法,就是將胡蘿蔔表面洗乾淨,再準備鋼絲球進行清潔。這整個過程要放在清水中,鋼絲球有時候會掉下一兩條鋼絲,要仔細的找到把它扔掉,以免吃下去。
水果胡蘿蔔所含的鈣有98%在胡蘿蔔皮中,胡蘿蔔皮上還含有豐富的纖維素、胡蘿蔔素等成分,削皮後會降低其營養價值,且將皮去掉後,口感也不如帶皮的脆甜,所以吃水果胡蘿蔔時,不需要削皮,將果皮反覆清洗乾淨即可。
胡蘿蔔,為野胡蘿蔔的變種,又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀,屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯,圓錐形或圓柱形,肉質紫紅或黃色,葉柄長,三回羽狀複葉,復傘形花序,花小呈淡黃或白色。原產於中亞西亞一帶,已有四千多年曆史。宋元時期傳入我國。全國各地廣泛栽培。胡蘿蔔喜溫耐寒,適宜在土層較厚的砂質土中生長。雖有野蒿藥味,但營養價值頗高既可熟食,又可生吃,可烹調多種菜餚。
1、開水,提前燒一鍋開水,把買來的芋頭洗淨,去掉泥土雜質後,直接放進開水裡燙煮一會兒,撈起後放入涼水中冷卻,用刀輕輕劃一下就能輕鬆去皮,還不用擔心芋頭汁液引起皮膚瘙癢。
2、蒸煮,把芋頭洗淨,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋頭就不會引起皮膚的瘙癢,可以直接用手剝去外皮,只是這樣去皮的芋頭只能當做主食食用,再加工做菜餚的話很難入味,口感欠佳。
3、摩擦,把很多的芋頭放在一個袋子裡面,不要放太滿,把袋子拿起上下抖動,使袋子裡面的芋頭之間摩擦即可去掉外皮。
4、沖水,在流水下直接用手和鋼絲球給生的芋頭去皮,芋頭的大部分汁液都會隨著流水流走,很少會殘留在手上,引起皮膚瘙癢的效果不是很強,不是大問題。
5、鋼絲球擦,芋頭放入水中洗淨撈出,用鋼絲球把芋頭的外皮慢慢磨掉。