1、在室內預挖存放鮮山藥的土坑，深0.8-1米，長與寬由鮮山藥的存放量確定，土坑周壁與底部用塑膠薄膜作隔層防潮。
2、根據山藥性喜高溫乾燥，山藥根莖能夠耐-15℃地溫和10℃時山藥根莖開始萌動的特點，山藥採挖後，先將山藥龍頭切下作種薯，並在切口蘸上石灰粉殺菌防腐，然後將山藥頂端朝上豎放在土坑中，山藥之間撒些細土，山藥上覆蓋乾草或棉毯隔熱，每隔10—15天檢視1次，發現山藥頂端有芽生出，隨即將芽抹去，以免消耗養分，降低品質。
3、短時間儲藏：買回山藥後，將山藥去皮切塊後按照每次的食用量用塑膠袋進行分裝，分裝後要立即放入冰箱上層進行急速冷凍。
4、如果家裡通風設施比較好的話，可以放在常溫通風處儲存，使用這種方法一般可以存放3～6個月，在存放的時候不要用塑膠袋和報紙裝山藥，最好能讓他們散開。
5、米酒浸泡：這種方法不經常使用，因為運用不好，會讓破壞山藥的口感和品質。其做法是，將山藥折斷，然後將切口處用米酒進行浸泡，再用吹風機吹乾，促使傷口癒合，最後用餐巾紙包好，放在陰涼處，可儲存數月左右。
6、冰箱冷藏，山藥在1～4℃的溫度中可以儲存3年左右，因此，在夏天買回的山藥可立即放在冷藏箱中進行冷藏。山藥在冷藏的時候，應與水果分開，以免因水果放出的乙烯而導致山藥變質。
1、首先，將釀好的糯米酒都裝在大酒罐裡。將其放在爐子裡重新燒開，只能小開在酒一沸騰的時候立馬就要起鍋。不然，高溫烹煮下糯米酒就會變味，影響口感。(這一步是為了隔熱停止發酵，理論上來說，殺菌後保質期可以做到無限期。)
2、然後，挑選幾個玻璃瓶，洗淨後用開水燙一下，將其晾乾放在太陽下爆曬。(玻璃瓶當然最好，如果沒有不鏽鋼或者穩定金屬製作的容器也可以。最好不要用塑膠瓶，長期用塑膠瓶子裝酒會產生化學反應。)
3、最後，將糯米酒用玻璃瓶裝起來，放在陰涼乾燥的地窖(或者房間)即可，切勿去動它。另外，米酒存放的時間越久，酒的口感就會越好。存上一二年的米酒，就變成了陳年米酒。存放久了的陳年米酒，還具有一定的藥效。
喝不完的豆漿可以放在冰箱裡儲存，但應該煮沸冷卻後加蓋，或使用密封效能較好的保鮮膜封好後再冷藏。而且冷藏前不宜加糖，隨喝隨加。豆漿的冷藏時間最好控制在12到24小時以內。也不要把豆漿跟水垢混在一起，因為豆漿裡的皂毒素會溶解暖瓶裡的水垢，喝了會危害人體健康。
1、油炸食物和含油量高的食物要低溫儲存，可以放到冰箱裡。
2、油炸食物的儲存要避免時間過長，即食的最好一週內吃完。
3、把油炸食物放到密封的容器中，或者放到保鮮袋裡，把袋子紮緊。
4、避免暴曬，放在避光陰涼處。
5、不要將新油與舊油的食物放在一起。 ...
儲存方法如下：
1、把剛死的蝦放進玻璃瓶裡，然後蓋上蓋子，放到冰箱最底層冷凍層中。
2、把蝦直接放在輔食盒裡，放到冰箱最底層冷凍層中。
3、把蝦放在保鮮袋內紮緊袋口，放到冰箱最底層冷凍層中。
剛死的皮皮蝦可以食用，但是要確保其新鮮，在常溫下只要不超過兩天，蝦不變質就可以食用。是否變質可以從 ...
１、熱水浴法。把取回的鮮奶倒入不鏽鋼奶鍋中，將奶鍋浸入內盛沸水的平口鍋內水浴１５分鐘。然後取出並立即浸入冷水中存放，直至飲用。存放時間不宜超過９小時。
２、鹽水冷浴法。取回袋奶後可將其浸泡在淡鹽水中，並不斷換水，使水溫保持在１０到１８度，可保持１２小時。
３、冰箱儲存２４小時。
羊奶顧名思義就 ...
一、饅頭儲存步驟如下:
1、將饅頭放涼，不能帶著熱氣放進冰箱，否則會產生蒸汽，容易形成冰箱裡的霜；
2、將放涼的饅頭放入乾淨的食品專用塑膠袋，若沒有新的食品專用袋，超市裡購物的塑膠袋也可用；
3、將裝有饅頭的塑膠袋放入冰箱冷藏室，將塑膠袋繫緊，防止饅頭流失水分；
4、需要吃的時候，提前半個 ...
1、剛炒好的茶葉首先需要進行攤涼，之後用茶葉專用塑膠袋或鋁箔袋裝好，如有條件可直接裝成包裝小袋，茶葉裝好後將袋內空氣去掉，將袋口密封嚴實，然後裝入乾淨、整潔的紙箱內並用膠帶密封，最後放入冷庫分類儲存。
2、氧氣能與茶葉中的很多化學成分相結合而使之氧化變質。例如，茶葉中的兒茶素、維生素C、茶多酚、茶黃素 ...
1、最簡單的儲存魚膠花膠的方式，不管是沒有開封的還是吃剩下的，直接紮緊口袋放進冰箱裡就可以。
2、魚膠最怕受潮、生蟲，可放於膠箱、陶瓷、木製容器中，底部放吸潮溼劑，密封放置。也可放在米缸儲存，或者用塑膠袋密封后放於乾爽通風地方儲存。
3、把新買的花膠放進裝有米的封口袋裡，每隔一個星期看一下，如果米 ...
1、有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱裡存放。如果用塑膠袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝，在室溫中解凍。
2、將單層蛋糕放在烤盤裡並且蓋嚴。將雙層或三層蛋糕放在蛋糕盒裡，或者用碗扣上。
3、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍，直到糖霜變硬,然後再包緊封好，可 ...