1、油炸食物和含油量高的食物要低溫儲存，可以放到冰箱裡。
2、油炸食物的儲存要避免時間過長，即食的最好一週內吃完。
3、把油炸食物放到密封的容器中，或者放到保鮮袋裡，把袋子紮緊。
4、避免暴曬，放在避光陰涼處。
5、不要將新油與舊油的食物放在一起。
1、油炸食物和含油量高的食物要低溫儲存，可以放到冰箱裡。
2、油炸食物的儲存要避免時間過長，即食的最好一週內吃完。
3、把油炸食物放到密封的容器中，或者放到保鮮袋裡，把袋子紮緊。
4、避免暴曬，放在避光陰涼處。
5、不要將新油與舊油的食物放在一起。
1、最簡單的儲存魚膠花膠的方式，不管是沒有開封的還是吃剩下的，直接紮緊口袋放進冰箱裡就可以。
2、魚膠最怕受潮、生蟲，可放於膠箱、陶瓷、木製容器中，底部放吸潮溼劑，密封放置。也可放在米缸儲存，或者用塑膠袋密封后放於乾爽通風地方儲存。
3、把新買的花膠放進裝有米的封口袋裡，每隔一個星期看一下，如果米膨大變色了就把米倒掉，然後把花膠拿出來晾曬一小時，然後再裝回袋子裡再放米，週而復始，直到米不產生變化為止。
4、老膠是要乾燥通風，只是比新膠會更好儲存，因為老膠本身就比較幹，魚膠放越久，它的功效越好。你要老膠可選擇皇海魚膠，而且老膠很容易吸收，不像新膠難吸收，沒什麼效果。
5、但是南方有時候有回南天，空氣比較潮溼，這時候就要把魚膠密封好了，不要拿出來通風了。但是如果天氣悶熱，你的魚膠可不要一直悶在袋子裡半年一兩年，而要拿出來通風檢查一下。或者拿出去曬一下透透風都可以。
6、魚膠存放過程中，隔一段時間，或是陰雨天結束後，把魚膠拿到太陽底下暴曬，可以有效殺死細菌害蟲，同時把魚膠的水分曬乾，有利於長久儲存。
7、如果魚膠長蟲了怎麼辦？一般很少會出現長蟲的。真的長蟲了，只能泡到冷水裡，泡幾分鐘或幾十分鐘，根據魚膠大小去泡，簡單把蟲弄掉，拿去曬乾就可以繼續儲存。
1、首先，將釀好的糯米酒都裝在大酒罐裡。將其放在爐子裡重新燒開，只能小開在酒一沸騰的時候立馬就要起鍋。不然，高溫烹煮下糯米酒就會變味，影響口感。(這一步是為了隔熱停止發酵，理論上來說，殺菌後保質期可以做到無限期。)
2、然後，挑選幾個玻璃瓶，洗淨後用開水燙一下，將其晾乾放在太陽下爆曬。(玻璃瓶當然最好，如果沒有不鏽鋼或者穩定金屬製作的容器也可以。最好不要用塑膠瓶，長期用塑膠瓶子裝酒會產生化學反應。)
3、最後，將糯米酒用玻璃瓶裝起來，放在陰涼乾燥的地窖(或者房間)即可，切勿去動它。另外，米酒存放的時間越久，酒的口感就會越好。存上一二年的米酒，就變成了陳年米酒。存放久了的陳年米酒，還具有一定的藥效。