剝蝦手腫原因

　　1、剝蝦手腫，目前考慮可能是對蝦皮過敏了。建議最好去醫院面診一下，外用爐甘石洗劑，口服西替利嗪片。不要吃辛辣生冷刺激性食物。

　　2、龍蝦所具有的蛋白質當中，有一種叫原肌球的蛋白和一種叫做副肌球的蛋白。這兩種蛋白，對於腎虛，腸胃不健康的人來說是一種福利。它能補腎，壯陽，還能滋陰，健胃，可以說是功效多多。不管對男人，還是對女人，小孩，老人都可以吃一吃。

　　1、把所有的蝦線都挑出來後，接下來就到了剝蝦殼的步驟，把蝦放到冰箱冷凍室凍上5-10分鐘左右。不要凍的時間太長那樣蝦就失去了鮮蝦的味道。再拿出來，先把蝦頭弄斷，然後再用手把蝦肉從後往前擠，蝦殼和蝦肉的分離。這樣就能得到一顆完整的蝦肉了，完全不用手去一節節剝，又快速又幹淨。原來剝蝦殼這麼簡單，學會這個訣竅，3秒去掉蝦殼，輕鬆又完整。

　　2、如何挑蝦線：我們可以先將蝦沖洗一遍，準備好一根牙籤，然後拿起一隻蝦，從尾部開始數起，在它的第一個關節處，用牙籤直接穿過去，然後向上挑斷蝦線。用手把蝦頭的的頭部向下彎。再順勢一抽，這樣蝦線就能輕輕鬆鬆被抽拉出來了。

　　剝完蝦手癢癢的話，這個考慮是和過敏性皮炎或者溼疹的症狀有關的，建議先到醫院做個詳細的檢查先，然後根據病因再對症治療。

　　過敏性皮炎(allergicdermatitis)是由於接觸過敏性抗原引起的皮膚過敏反應，它主要是由IgE介導的I型變態反應。凡對特異性抗原有遺傳的或體質上易感的人，在接觸這種抗原時，可導致速髮型或遲髮型過敏性皮炎，主要是指人體接觸到某些過敏源而引起皮膚紅腫、發癢、風團、脫皮等皮膚病症。具體的過敏原可以分為接觸過敏原、吸入過敏原、食入過敏原和注射入過敏原四類。每類過敏原都可以引起相應的過敏反應，主要的表現為多種多樣的皮炎、溼疹、蕁麻疹，出現過敏性皮炎時，應儘快找出病因，做好護理，同時及早治療。