剩下的餅乾能做什麼美食

　　省下的餅乾可以做慕斯蛋糕、提拉米蘇、拌冰淇淋、拌酸奶等。慕斯蛋糕做法如下：

　　1、浸泡吉利丁片，將剩餅乾打碎；

　　2、慕斯圈用保鮮膜封底後，再用錫紙封底；

　　3、黃油隔水融化，將餅乾碎倒入黃油中，攪拌均勻；

　　4、將餅乾團倒入慕斯圈，壓緊壓平，放入冰箱急冷層；

　　5、將浸泡吉利丁片的水倒去，用熱水隔水融化吉利丁片；

　　6、把淡奶油打發，酸奶中加入細砂糖、吉利丁液，攪拌均勻；

　　7、將酸奶加入到淡奶油霜中，切拌均勻；

　　8、取出餅乾底，將慕斯液倒入，震盪平整，然後放入冰箱保鮮層，冷藏4小時以上；

　　9、在凝固的慕斯蛋糕上篩入可可粉，篩好後，撕走底部的錫紙和保鮮膜，將其移到底託上，脫模即可。

　　1、土司片將邊切掉。

　　2、香蕉去皮切成兩段，如果香蕉比較長可切成三段，按土司的長度來切。土豆片壓一下，壓薄。包上香蕉。

　　3、雞蛋打散。

　　4、把土司卷放在雞蛋裡粘一圈。

　　5、粘上面包糠粘勻。

　　6、鍋中油燒熱，七成熟下入土司卷炸至金黃。

　　7、撈出控油，放在吸油紙上吸油，即可。

　　1、奧利奧牛軋糖。小火，把黃油切成小塊放入鍋中軟化。

　　2、黃油都化了以後，倒入棉花糖，翻炒，小火，把棉花糖炒化。

　　3、倒入奶粉，翻炒棉花糖，使奶粉都粘在棉花糖上，融為一體。

　　4、關火，倒入奧利奧餅乾碎，翻炒，使餅乾都粘在棉花糖上，如果粘不上，就把棉花糖團從鍋裡拿出來放面板上，把餅乾倒在面板上，像揉麵一樣揉，使棉花糖團都粘上餅乾碎。

　　5、把壓好的糖切成長方形小塊狀。包上糖紙，還可以送給親朋好友。