1、準備食物：剩鮮麵條1碗、小麥麵粉1小盤子、紅蘿蔔1根、生雞蛋2個、小香蔥適當。
2、將紅蘿蔔切割成絲、小香蔥切末，隨後和麵粉、生雞蛋一起放進盆裡。
3、往盆裡倒進一碗冷水，隨後拌和勻均靜放10分鐘。
4、把剩鮮麵條用筷子打撒。
5、將剩鮮麵條放進麵漿中拌和勻均。
6、炒菜鍋燒開，抹少量油。隨後舀1勺麵漿放進鍋中伸開，文火剛開始煎煮。
7、煎至一面金黃色時翻面，直到兩面成熟時取下就可以服用。
1、將剩麵條倒入盆中；加入少量的水，雞蛋，鹽，雞精，十三香，蔥花，攪拌開；加入適量麵粉，拌勻
2、鍋內油燒熱後，加入適量麵糊（不要加太多，因為過會面糊還要按壓成薄片）
3、待一面煎至稍微帶點焦黃，翻過來煎另一面；當另一面也稍微帶點焦黃，此時用鍋鏟按壓餅，壓成薄餅；然後繼續煎，煎成兩面焦黃即可出鍋
菠菜麵條做法：
1、準備材料：菠菜2斤、麵粉適量。
2、菠菜榨汁。
3、用菠菜汁和麵。
4、麵糰醒15分鐘再揉片刻，再用壓面機壓出麵條。
5、下開水煮麵。
6、面熟後調味撈起即可。
菠菜：
菠菜，屬藜科菠菜屬一年生草本植物，是極常見的蔬菜之一。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，高可達1米，無粉，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，莖直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少數分枝，葉戟形至卵形，鮮綠色，柔嫩多汁，稍有光澤，全緣或有少數牙齒狀裂片。其耐寒，對水分要求較高，在高溫長日照條件下植株易抽苔開花。
1、準備好黃麵條。
2、將麵條放入水中泡至少1小時。
3、切好蔥花，只取蔥白。
4、鍋裡放入一些底油，油熱放入蔥花爆度鍋。
5、待蔥花變焦，倒入醬油熗鍋。
6、倒入適量水。
7、黃麵條要涼水下鍋。
8、放入答精鹽。
9、放入五香粉。
10、水沸麵條熟透後關火，放入味精調 ...
1、材料： 麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。
2、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。
3、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
4、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會加一點點白砂糖。
5、然後加水煮入味(水可 ...
主料：玉米麵300克，酸菜100克，肉沫100克，輔料：亞麻籽油20毫升，姜蒜蔥40克，鹽2克，生抽20毫升，料酒20毫升，澱粉20克，在雞蛋50克。
1、肉末中加姜蒜、鹽、生抽、料酒、澱粉拌勻，醃製五分鐘。
2、淋入亞麻籽油包裹肉末，熱油下肉末，劃散變色後加入酸菜，炒香起鍋備用。
3、熱油下 ...
1、麵條適量，豬肝一小塊，蔥花幾根姜1片。
2、準備要要用的材料，洗淨豬肝，蔥花，姜。
3、鍋上先燒小半鍋水。這時切好豬肝，蔥花，薑片。
4、水快開時放入麵條，加入少許油，防止麵條粘在一起。煮熟麵條。然後撈起過冷水。
5、這時再煮小半鍋水，原來的煮麵條水倒掉。水開，放入薑片和豬肝，加入適量 ...
1、食材：韭菜100克、西紅柿３個、麵粉500克、雞蛋４個、青辣椒１個、植物油、鹽。
2、把韭菜收拾乾淨洗淨，去掉根部，韭菜葉焯水，撈起過涼，擠掉水分切碎。
3、將雞蛋、鹽、加入麵粉中，加韭菜末水一起揉成光滑的麵糰，醒１5分鐘。
4、將麵糰擀成大薄片，撒些麵粉摺疊，切成麵條，抖散備用。
5 ...
1、雞湯，把雞清理乾淨，把雞放到鍋裡，倒水直到把雞全部淹沒，大火燒開，然後小火燉1小時即可。燉的時候可根據自己的口味放些大料，蔥段，姜段和花椒等調味品，如果有現成的燉肉料包也可以放一包，味道會明顯提高。雞燉好後撈在碗裡晾涼，戴上一次性手套將雞肉用手撕成小片狀，再放回雞湯中。
2、面，面的種類有很多。一 ...
1、先把白菜、胡蘿蔔、蘑菇、幹蝦仁清洗乾淨，然後把胡蘿蔔、鮮磨、白菜用刀切成細絲狀，在把蔥切成小段狀備用。
2、鍋預熱，然後倒入適量的色拉油，待油溫上熱後把蔥段、胡蘿蔔、鮮蘑、白菜倒入鍋裡快速的翻炒幾下，這時放入適量的十三香、醬油。
3、爆出香味後，倒入適量的清水。
4、待鍋快開時放入洗好的幹 ...