1、力嬌酒又稱利口酒。是一款蒸餾性的烈酒，常常作為基酒出現在雞尾酒中。利口酒的氣味芬芳濃郁，口感甘甜如怡，色澤鮮豔誘人。
2、利口酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動、植物，並具有一定保健作用的飲料配製甜酒。從其本身的產品特徵與我國現在的酒類行業劃分的配製酒中的果露酒極為相近。其多采用芳香及藥用植物的根、莖、葉、果和果漿作為新增料，個別品種如蛋黃酒則選用雞蛋作為新增料。由於西方人追求浪漫的生活情調而將利口酒在外觀上呈現出包括紅、黃、藍、綠在內的純正鮮豔的或複合的色彩，可謂色彩斑斕。
3、利口酒可以稱為餐後甜酒，以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭）為基酒配製各種調香物品，並經過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨特，酒味甜蜜。因含糖量高，相對密度較大，色彩鮮豔，常用來增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個性，是製作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來烹調，烘烤，製作冰激凌、布丁和甜點。
利口酒是一種甜味的酒精飲料，含糖量比較高，所以當做餐後酒特別適合，搭配甜品也是別有風味。利口酒是在朗姆酒等蒸餾酒的基礎上加入了蜂蜜，以及其他的材料，比如奶油、草本植物、水果等等。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
利口酒可以直接喝嗎？
利口酒是可以直接喝的，利口酒裡面添加了糖或者蜂蜜，所以是有甜味的。純飲的話餐前餐後喝都不錯，但是要注意侍酒溫度，餐前喝可以開胃，餐後喝的話可以直接取代甜品的位置，國外一般都是餐後飲用的。利口酒也可以調配成不同顏色層次的雞尾酒，直接喝、加冰喝都是特別不錯的。
利口酒如何儲存
利口酒的酒精度數集中在15-40度的範圍內。由於度數差異很大，因此要以不同的方式儲存不同的利口酒。最好閱讀瓶子標籤並根據說明選擇儲存方式。
一般來說，酒精含量超過20度後不難儲存，主要是避免光線，昆蟲和溫度的劇烈變化。大品牌利口酒通常具有防腐和抗氧化新增劑，可以長時間儲存。保留廊酒或者查特之類的很容易，但奶油利口酒和雞蛋利口酒不太好儲存，例如Bailey，EmmaLe等，因為奶油和雞蛋更容易變質。因此，奶油利口酒的背面標籤應標明在開啟瓶子後是否需要將其放入冰箱。
利口酒含糖量較高。如果沒有緊緊關閉或留在瓶口上且未擦拭乾淨，則很容易吸引蟲子，如果糖在瓶口上凝結，則下次很難開啟瓶蓋。因此，建議飲用完之後擦淨瓶口。此外，高糖利口酒在長時間使用後會增稠，果膠含量高的利口酒可能會結塊。
為什麼要叫利口酒
利口酒是英語Liqueur的音譯，另外也會譯作“利喬”或者“力嬌”“利嬌”。Liqueur來源於拉丁詞語“liquefacere”，意為“溶化”“溶解”。它由白蘭地，威士忌，朗姆酒，金酒，伏特加酒或葡萄酒等中性酒為基礎，新增果汁和糖漿，並透過蒸餾，浸泡和煮沸浸泡各種水果或香料植物製成，含有至少2.5％的甜漿。甜糖漿可以是糖或蜂蜜，大多數利口酒含有超過2.5％的甜糖漿。
利口酒還會新增各種加味材料，常見的有植物、動物、礦物質，它的氣味芬芳，酒精和糖含量高，通常用作餐後酒，或者調製各種不同層次顏色的雞尾酒。另外在烹飪和甜點時也會使用。總之飲用方式多多。
利口酒是一種蒸餾酒基礎上配置出來的一種酒類，帶有一定的甜味，而且聞起來氣溫也很芳香獨特。利口酒在酒類飲料裡面的含糖量還是很高的，而且色彩也比較鮮豔，我們能看到的那些顏色有好幾層的雞尾酒就是用利口酒調出來的。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
利口酒兌什麼好喝？
很多利口酒經過甜化處理，所以裡面有很高的糖，可以對著雪碧、蘇打水、檸檬水、菠蘿汁、牛奶等混合飲用。另外也可以和冰淇淋、果凍、布丁等甜品一起吃。
另外，利口酒還可以和其他的利口酒或者烈酒兌著喝，使用酒精或濃度的差異來掌握這些葡萄酒的比重資料，以便製作出五顏六色的雞尾酒，是製作彩虹酒必備的材料。
利口酒會不會過期？
利口酒如果不開封的話放上十年左右是沒問題的，但前提是要瓶塞沒有破損。開封之後如果儲存得當，蓋緊瓶蓋，密封，避光，低溫或放在冰箱中，則可以長時間儲存。儲存一年左右是沒什麼問題的，但不能開封太久不飲用完畢。
多數利口酒含糖量高，酒精度低，氧化後糖分會變質或味道變壞。利口酒裡面有蒸餾酒做基礎，而蒸餾酒中的酒精易揮發，因此如果密封不牢固，酒精濃度會降低。而酒與空氣接觸後，可能會氧化，腐爛或變質，因此必須確保容器的密封性。
利口酒屬於什麼酒類
利口酒，也被稱為甜烈酒或甜香酒，是一種甜味的豐富風味的酒精飲料。它是透過混合兩種或多種成分，通常基於烈性酒（例如朗姆酒或干邑白蘭地），然後新增甜味劑（有時與草藥）製成的。當然，您也可以新增鮮花，水果，巧克力，咖啡，堅果和奶油等口味。利口酒與烈酒還是有一定不同的，烈酒比甜烈酒酒精度更高，價格也跟高。
利口酒可以分為通用利口酒和品牌利口酒。按照風味又可以分為水果利口酒，藥草利口酒，豆類、果核和堅果利口酒，以及蛋奶類利口酒。