1、海參的包裝袋分兩種，重量和質量完全一致，只是後面包裝有更新。
2、海參開啟袋子就是這個樣子了，非常的幹，所以很好儲存！這次的教程中是55個頭，每袋平均40-60個海參，頭數少每個微大，頭數多每個微小，不過總重都不變！
3、第一天：找一個無油乾淨的大盆，記得無油！無油！無油！冷水開始泡海參！放在冰箱裡冷藏。
4、第二天：海參已經開始慢慢變大。把水換掉，加入新的冷水，再次進冰箱冷藏。(孃親這圖照的還有塊反光,不是海參的問題)
5、第三天:海參已經變大有一倍了哦！繼續，把水換掉，加入新的冷水，再次進冰箱冷藏。
6、第四天：海參已經大的快要溢位來了！繼續，把水換掉，加入新的冷水，再次進冰箱冷藏。
7、第五天：海參泡發已經完成，水倒出去,要準備處理海參啦！(因為它們太大了,已經從一個盆分成兩個盆了，哈哈！)
8、第五天繼續:給海參手術-剪斷裡面的筋。把海參剖開，看到箭頭指的粗粗的長筋了嗎，把他們剪成幾節，看下圖。
9、第五天繼續:給海參手術-剪斷裡面的筋。圈圈處就是剪斷後的樣子，大概每個筋剪2-3段。這部很重要，不然後面煮海參會很受影響！
10、第五天繼續:給海參手術-剪斷裡面的筋。海參肚子裡面有一些垃圾，所有55頭海參大概處理出一小碗垃圾，扔掉！
11、第五天繼續: 煮海參! 把水煮開！放海參！蓋上蓋子換小火煮40分鐘! 然後關火直到自然變涼！
12、繼續泡，進冰箱冷藏。看！這是剛剛煮好的海參，已經流口水了，再給點耐心！
13、第六天：哇哈哈！這肥嘟嘟的大海參，想來一個嗎！只要你用心對待你的海參，你也可以泡成這麼美！
14、第六天繼續: 切成小段，泡上醬油，開吃！好好吃！我還有做蔥爆海參，海參粥，都很贊！
15、第六天/第七天:泡好的所有海參，留下幾個，餘下的放進保鮮袋，冷凍。凍到每一個已經有點結實的時候拿出來，振幾下海參就分成一個一個獨立的個體了，然後分裝冷凍！每天一個的話這一個多月你都每天有海參吃啦！多開心！(海參準備凍之前只要洗乾淨從水裡撈出來就好，裡面的水分讓他儘量留在裡面，更易於儲存！)
海參放在乾淨無油水容器中，倒入純淨水沒過海參，然後密封，放冰箱冷藏室泡一天一夜，隔天取出重複浸泡一次，就可看到海參膨大了。最後將海參破開腹部，取出沙子和內臟並沖洗淨放鍋中，用純淨水煮開二十分鐘後關火浸泡半小時撈出，再次浸泡兩三天即可。
海參，屬海參綱（Holothuroidea）是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。
海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。
1、將幹海參放入純淨水中，加冰塊放置於冰箱冷藏室泡發48小時，溫度保持在0-5度，每隔12小時換一次水 。
2、拿個小剪刀從海參尾部開始剪開至頭部，把裡面的內臟都摳出來丟掉。（海參腹部有個開口，是海參加工前去內臟開的口，用剪刀沿著這個切口剪到頭部，再向後剪到距離尾部大約1/3處即可） 。
3、洗乾淨海參，然後放到無油鍋中，水開後加入海參，大火煮5-8分鐘後轉小火再煮40-60分鐘。
4、煮好的海參直接撈出放入加冰塊的純淨水中，然後放置冰箱冷藏室用純淨水再泡發48小時即可。
1、將幹海參泡發，待海參全部回軟後。
2、先清洗乾淨海參表面，然後沿海參的原擴刀口向上剪至頭部，向下剪至尾部，去掉海參頭部的白色的石灰質的環形骨板（俗稱海參牙），然後清洗乾淨海參內臟。再用清水衝乾淨。
3、刺參的筋裡含有豐富的酸性粘多糖，營養價值豐富，因此不要丟掉，海參的頭部有一些絮狀的觸手，可保 ...
1、野生海參一包100克，分兩次泡發。一次泡發的太多也不好存放。
2、先把一半的海參取出來，剩下的放在塑膠袋裡把口捆紮嚴實。
3、取一個乾淨盤，不要有一點油漬，把海參放到盤裡。
4、把海參洗淨，泡到自來水裡放入冰箱冷藏。每天取出來換一次水。
5、泡了3天的海參基本可以了。
6、從海參的 ...
1、泡發的海參能儲存的時間不長。最簡單的方法是準備一碗淡鹽水，放入淡海參，可以儲存10天；還可以將海參放進密封袋子，然後冷藏著，或者直接把海參冷凍起來，想吃時再解凍。
2、還可以將海參裝入密封袋子中，然後將袋內的空氣排空，再向袋中充入適量氮氣，放置在冰箱的冷藏室儲存，這樣可以儲存半年，但冷藏室溫度要在 ...
1、幹海參是新鮮海參的加工產品。它的質地比較硬。在水中浸泡24-48小時後，仍然需要煮沸約30-40分鐘以使其軟化。如果海參乾燥的程度比較高，則可能需要更長的時間。
2、但如果是泡發好的海參，因為它已經煮熟，因此製作前不需要長時間煮。
3、只需將其放入裝有熱水的鍋中加熱3-5分鐘，或將其浸泡在沸水 ...
1、先把幹海參放在不鏽鋼器皿中加入涼水浸泡48小時，其間要換4-6次水（容器大點，放水多一些好，特別是鹽參要勤換水，把鹽脫盡，海參可以漲發得更好），換水時要把手洗乾淨，防止手上的油汙浸入水中，影響海參的發制，夏季溫度高時，因為細菌繁殖快，不鏽鋼器皿中加入涼水和幹海參，放在冰箱保鮮層去泡發，效果會更好。
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1、清洗海參。將海參放在純淨無油的容器裡，用清水洗淨海參表面的雜質和鹽分。
2、浸泡海參。在容器裡倒入沒過海參的純淨水，放在0-5°的環境中浸泡48小時，每隔8-12小時換一次水。
3、剖洗海參。將泡好的海參沿中線剪開，除去內筋和沙嘴後清洗海參內部。清洗的過程中注意避油。注意：海參內壁上有白色的海 ...
1、純淨水泡一到兩天，每八個小時換一次水直到泡軟為止。
2、泡好的海參沿中線切開，去除尾部和沙嘴，清理乾淨肚中雜質和沙子，切段放入裝有純淨水的鍋中大火煮沸轉小火煮20分鐘。
3、然後密封儲存放入冰箱中再浸泡48小時，每天換水一次。發好的海參儲存，冰塊儲存，魚膠儲存， ...