1、將五花肉剁成肉泥,蔥切末,薑切片備用。
2、在平底鍋內放入適量豬油,放入姜蒜煸炒出香味,將剁好的五花肉取三分之二放入鍋中煸炒。
3、將面揉成長條,揪成均勻的麵糰。
4、擀皮,包餡,將包好的包子放在籠屜上,蒸20分鐘左右出鍋。
1、將五花肉剁成肉泥,蔥切末,薑切片備用。
2、在平底鍋內放入適量豬油,放入姜蒜煸炒出香味,將剁好的五花肉取三分之二放入鍋中煸炒。
3、將面揉成長條,揪成均勻的麵糰。
4、擀皮,包餡,將包好的包子放在籠屜上,蒸20分鐘左右出鍋。
1、原料:麵粉360克、酵母4克、糖5克、水190-200克、酸菜一棵、五花肉餡200克、蔥半棵、姜少許、生抽一大勺、鹽一小勺、十三香一小勺、植物油2大勺、水適量。
2、準備好材料,麵糰發酵,蔥姜切碎。
3、肉餡加生抽、鹽、五香粉、2勺水,順時針攪拌。
4、酸菜洗乾淨後擠幹水分,切碎。
5、將酸菜和蔥薑末加入肉餡中。
6、加入少許水,攪拌均勻,在加入植物油攪打。
7、將麵糰分割成12等份。
8、將麵糰滾圓,蓋上保鮮膜靜置10分鐘。
9、取一個麵糰擀成圓片,邊緣薄一點。
10、包入餡料,捏成包子。
11、取油紙或者籠布放在蒸籠上,將包好的包子放好,蓋上鍋蓋鬆弛20分鐘。
12、冷水大火蒸,水開後蒸15分鐘,悶三分鐘開鍋即可。
風乾鴨脖是可以自制的,如果你自己弄風乾鴨脖感覺太鹹了,其實很難改善的,在製作風乾鴨脖時就需要把比例做好。風乾鴨脖太鹹的話是很難處理的,因為已經制作成功了,如果太鹹的話,可以放在水裡泡一泡,這樣味道會相對來說淡一點。下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
風乾鴨脖要風乾機裡多久?
擺在風乾盤、70度3 ...
1、食材:黃豆80克,蔓越莓25克。
2、備好食材:黃豆,蔓越莓;
3、黃豆洗淨,不用泡脹也可;
4、將黃豆,蔓越莓放進豆漿機裡;
5、倒入適量清水,清水容量為1100毫升-1300毫升;
6、豆漿機機頭安裝上超微勁磨器;
7、豆漿機通電;
8、選擇“免濾豆漿”程式,啟動;
...
1、準備食材:麵粉500克、胡蘿蔔400克、雞蛋2克、粉條150克、蔥姜50克、酵母粉4克、香油20毫升、鹽5克、五香粉10克、白糖3克。
2、胡蘿蔔去皮,擦成絲,雞蛋打散,放鍋中炒熟,粉條放熱水中燙軟。
3、胡蘿蔔切幾下,放入香油拌勻,放入剁碎的雞蛋和粉條,再放入五香粉,蔥姜,糖,最後放入鹽,混 ...
1、材料:活鯉魚1尾,薑末15克,甜麵醬125克,熟豬油125克,白糖125克。
2、將活鯉魚去鰓、鰭,颳去鱗,開膛去內臟洗淨,在魚身兩面每隔0.83釐米距離橫切1刀(切到魚骨為止,不要切斷魚腹)。然後,手提魚尾在開水鍋中約燙2~3分鐘,使刀口張開,除去腥味。
3、將炒鍋放在旺火上,先下人熟豬油、 ...
1、食材:柚子300克,柚子皮1個的量,黃冰糖160克,檸檬皮1個的量,檸檬1個。
2、用果刨把柚子和檸檬的皮刨岀來,越薄越好,再把皮切成絲。
3、把黃冰糖島成粉狀,如果沒有黃冰糖,用白砂糖代替即可。
4、把所有材料都投進麵包機內。
5、選擇果醬功能。
6、開始製作。
7、炒制。
...
1、食材:雞蛋3個、黃油100克、低筋麵粉120克、糖90克、鹽1克、黑芝麻適量。
2、蛋卷的做法:準備材料,鹽在麵粉裡!
3、黃油軟化,打入雞蛋,最好用打蛋器打均勻!
4、倒入白糖,麵粉,鹽,拌勻!
5、拌勻後倒入黑芝麻!
6、拌好的麵糊!
7、平底鍋開小火倒入一勺麵糊,轉動鍋, ...
1、食材:鱈魚200克,蔥15克,姜10克,蒜15克,幹辣椒15克,鹽適量,料酒20克,蒸魚豉油20克。
2、鱈魚清洗乾淨,晾乾水分備用。
3、鱈魚上先撒入鹽、料酒,兩面抹勻,需要醃至少20分鐘。
4、再將蒜片、薑絲、蔥段、幹辣椒,鋪在鱈魚表面。
5、蓋上保鮮膜,隔水大火蒸5分鐘。
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