1、分隔袋儲存：用分隔袋，將熟鹹蛋白搗碎後裝入分隔袋中，放入冷凍層中儲存即可。
2、炒蛋：碎鹹蛋白，混入到蛋液中做炒蛋。
3、鹹蛋白粥：用50克大米加入水煮熟後放入搗碎的熟蛋白。再次開鍋後，放入幾滴香油和香蔥末即可。
4、餅餡：做餅時混入搗碎的鹹蛋黃，在和麵後加入這些鹹蛋黃揉勻。
5、素餡餃子：可將熟鹹蛋白搗碎後混入到餃子餡中。
包粽子剩下的米應為經過浸泡的關係，水分太多已經無法再儲存了。
瀝乾水分，做冷藏口感也不會好。
吃剩下的米，可以用來做粥，或蒸著吃或者做成美味的糯米小糕點。
製作糯米雞，煲仔糯米飯都是不錯的原材料。
糯米剩餘量不大的話，建議及時使用。
1、可以和大米、小米一起熬煮米粥喝，米粥更濃稠好喝。
2、可以和黃豆、黑豆、玉米做五穀豆漿喝。味道很不錯。
3、可以和大米一起蒸著吃，蒸米飯時還可以放一些紅棗葡萄乾，蒸好後不論是熱著吃還是涼涼後吃都非常好吃。
4、可以再弄一些粽子葉，再包一些粽子也不是不可以。還可以做成糯米糰子也不錯。
5、把包粽子剩下的糯米，用打粉機打成粉末，混入白麵裡，蒸饅頭吃。糯米饅頭。
6、把包粽子剩下的糯米和玉米粒一起打成渣渣，用玉米渣和糯米渣一起熬飯吃。
包粽子剩下的糯米吃法：
1、包粽子剩下的糯米可以和大米、小米一起熬煮米粥喝，米粥更濃稠好喝。
2、可以和黃豆、黑豆、玉米做五穀豆漿喝。味道很不錯。
3、可以和大米一起蒸著吃，蒸米飯時還可以放一些紅棗葡萄乾。
4、用打粉機打成粉末，混入白麵裡，蒸饅頭吃。糯米饅頭。
5、還可以把包粽子剩下 ...
1、包粽子的鹹蛋黃直接拿出來就可以了。將鹹鴨蛋洗乾淨，這樣可以避免鹹鴨蛋中的髒東西掉入蛋黃中，之後將鹹鴨蛋打破，將其中的蛋白都倒出來，最後將乾淨的蛋黃取出來放好就可以了。
2、蛋黃的表面可以沾一些白酒，將蛋黃拿出來之後，一個個都擺放好，放在錫紙上，接著在上面撒一些白酒，這樣就可以讓蛋黃表面的腥味減少， ...
包粽子剩下的泡了的糯米處理方法：
1、可以和大米、小米一起熬煮米粥喝，米粥更濃稠好喝。
2、可以和黃豆、黑豆、玉米做五穀豆漿喝。味道很不錯。
3、可以和大米一起蒸著吃，蒸米飯時還可以放一些紅棗葡萄乾，蒸好後不論是熱著吃還是涼涼後吃都非常好吃。
4、還可以再弄一些粽子葉，再包一些粽子也不是不 ...
1、材料：粽子葉適量，豬肉200克，鹹蛋黃4個,糯米500克，生抽適量，老抽適量，五香粉適量，料酒適量,鹽適量,油適量。
2、糯米洗淨後提前用水浸泡1-2小時。
3、豬肉切成小塊，放入適量的鹽、油、生抽、五香粉、料酒醃製入味。
4、取出的鹹蛋黃加入5-6滴的料酒去腥。
5、鍋中放入水和粽子 ...
一、食材：三精三肥的五花肉，鹽巴，黑胡椒，生抽100克，老抽50克，紅糖20克，生薑片適量，料酒適量。
二、具體做法：
1、將豬肉洗乾淨擦乾；
2、將鹽巴黑胡椒均勻抹在豬肉上；
3、將生抽，老抽，紅糖，生薑片，料酒依次加入；
4、拌勻後醃製2天即可。 ...
處理包粽子裡的鹹蛋黃方法：首先雞蛋打到碗中。取一個乾淨的礦泉水瓶子，擰掉蓋子，把瓶口對準蛋黃，用手擠壓瓶子。一鬆手，蛋黃就進到礦泉水瓶子裡了。要是蛋黃暫時不用，可以把礦泉水瓶蓋蓋上，這樣儲存蛋黃，蛋黃不容易變幹。
蛋黃即雞蛋內部發黃的部分。雞蛋的蛋白質集中在蛋清和蛋膜，其餘營養物質集中在蛋黃。蛋黃富含 ...
一起來跟著萬年曆小編來看看端午節最喜歡做的事情吧
端午節一般被人們認為是紀念春秋時期楚國大夫屈原的節日，相傳這位愛國詩人是在五月初五投汩羅江而死的，過端午節是緣於對這位歷史人物的追祭。其實端午節紀念屈原之說雖然流傳甚廣，但它還不算是端午節的起源。端午節的起源更早應追溯到夏、商、週三代時的“夏至節避邪祛 ...