包菜和洋白菜:學名結球甘藍,結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。
甘藍具的耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點,在中國各地普遍栽培,是中國東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
紫包菜和紫甘藍是一樣的。
紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,俗稱紫包菜,十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種,是結球甘藍中的一個型別,葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球近圓形。
紫甘藍的主要特點是葉片中花青素含量或比例較高。
它起源於地中海沿岸,適應能力強,產量高,目前在我國大部分地區都有種植。
1、紫甘藍又稱紅甘藍、紫洋白菜或紫茴子白,俗稱紫包菜,十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種,結球甘藍中的一個型別。由於外葉和葉球呈紫紅色,故稱為紫甘藍,也叫紫圓白菜。
2、紫甘藍葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。
高筋麵粉和低筋麵粉不是一種東西,它們的蛋白質含量及用處各不相同。
高筋麵粉:所含蛋白質比例較高的麵粉,一般超過百分之12,麵糰筋度高,適合製作麵包、餃子。普通麵粉:蛋白質一般含量在百分之8左右,屬中筋麵粉,適合製作普通的麵食。低筋麵粉:適合製作蛋糕、餅乾。 ...
銀耳又稱作白木耳。
銀耳屬於真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有“菌中之冠”的美稱。 銀耳實體純白至乳白色,直徑5~10釐米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。
銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用;既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐 ...
1、8K紙比A4紙大。
8k即表示把一張紙切成8張,8k紙的尺寸是420mm×285mm。
8k的尺寸是420mm×285mm,A4紙的尺寸是210mm×297mm,所以一張8k紙相當於2張A4紙。
2、原紙的尺寸主要有三種:
(1)國內現有的造紙、印刷機械大部分都是生產和適用787mm× ...
黃花菜:屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色;蒴果鈍三稜狀橢圓形,花果期5-9月。 黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病後或產後的 ...
桂圓又稱龍眼、亞荔枝。是一種果實。有虎眼、石硤龍眼等三十多個品種。我國福建、臺灣、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有分佈。其中福建產量佔全國總產量的50%。秋季果實成熟時採收,剝去果皮,鮮用,或將果實幹燥後,剝取假種皮備用。 ...
1、包菜是我國原產,形狀比較扁平,而捲心菜原產歐洲,是球狀的形狀。比較立體。
2、光澤度不同,捲心菜比較有光澤。而包心菜都是啞光的,沒有光澤
3、緊實度不同,都是菜葉層層疊疊的包著,捲心菜是非常的緊實,用手按壓都感覺到按壓不動。而包菜比較鬆散,用手按壓感覺到有空間。
4、圓心菜的顏色比較鮮亮豐 ...