材料：包菜1個、豬肉粒適量、米飯適量、花生適量、蔥花適量、胡椒粉適量、蒜蓉適量。
做法：
1、花生洗淨，放鍋中小火炒2分鐘，熱脆後盛起。
2、鍋中放油，小火，下豬肉炸出油，再放入蒜蓉爆香。
3、放入包菜，大火翻炒2分鐘，再放入鹽、胡椒粉，再放入豬肉粒大火翻炒2分鐘。
4、最後將米飯倒入鍋中，小火翻炒，放蔥花、花生，炒勻即可。
1、包菜、線椒、蔥準備好。
2、蔥和線椒切碎。
3、包菜洗淨切細絲。
4、鍋內放油，放入蔥和線椒炒香。
5、放入包菜絲不斷翻炒。
6、包菜絲略微變軟後，調入鹽和蔬之鮮，翻炒至包菜全熟即可。
1、準備材料，包菜一顆，胡蘿蔔二根。
2、將包菜洗淨切成條，胡蘿蔔擦成絲。
3、切點小細蔥備用。
4、鍋裡放少許油，放入小細蔥煸一下。
5、放入胡蘿蔔絲炒一下，過一下油容易被人體吸收。
6、放入包菜開始炒，此時可以放油和雞精，炒的差不多的時候，再放點小細蔥略炒一下，作為點綴，就可以出鍋了。
1、準備主料：包菜200g、瘦肉50g，輔料：油適量、鹽適量、姜少許、蠔油少許。
2、將瘦肉切成片醃好，炒片刻後裝在盤裡待用。
3、把薑片放在鍋裡煎出味道，然後下包菜炒一起片刻。
4、加適量的鹽，下炒過的瘦肉，翻炒均勻即可。 ...
1、準備材料，包菜一顆，胡蘿蔔二根。
2、將包菜洗淨切成條，胡蘿蔔擦成絲。
3、切點小細蔥備用。
4、鍋裡放少許油，放入小細蔥煸一下。
5、放入胡蘿蔔絲炒一下，過一下油容易被人體吸收。
6、放入包菜開始炒，此時可以放油和雞精，炒的差不多的時候，再放點小細蔥略炒一下，作為點綴，就可以出鍋 ...
1、主料：大米飯一碗，雞蛋兩個。
2、配料：油、鹽、蔥花、花椒麵等。
3、先將雞蛋兩個打好攪均，放入油鍋裡炒熟，然後放入大米飯混合炒。米飯熱透後放入鹽少許，蔥花半把，花椒麵少許，然後就可以出鍋了。 ...
1、菠蘿本身酸酸甜甜的口感讓它可以成為不錯的配菜，不僅如此，清香的味道也讓人食慾大增。
2、由於菠蘿中含有的生物酶可以分解蛋白質，因此生的菠蘿如果不經過處理而直接吃的話會讓人的嘴巴有“發麻”的感覺，但高溫可以使生物酶失活。因此把菠蘿煮熟了再吃是一種聰明的做法。
3、菠蘿不僅口感豐富，也含有許多維生 ...
1、原料：米飯、雞蛋、鹽。輔料：香腸、蔥、青豆、香菇、胡蘿蔔、蝦仁。
2、米飯一中碗，新做的或是上頓的剩飯都可，乾爽為佳。米飯做法：大米洗淨，加水蒸米飯，米與水比例1：1.3～1.5，水面可滴兩滴食用油（加油後煮熟的飯光鮮爽滑有嚼勁，後邊再炒飯的時候只需少許油即可，不會油膩），開鍋後10～15分鐘左右 ...
要將雞蛋打散。要注意蛋和飯的比例，一般來說，一小碗飯一枚蛋；打的時候要順著一個方向打，儘量不要打出太多泡沫；要完全打勻，炒出來的蛋才不會黃黃白白。蛋液裡可以少放一點點鹽，如果口味清淡的，不放也沒關係，因為蛋裡本來就帶一點點鹹味。米飯如果是新鮮米飯，要事先盛出要用的，讓它散散熱氣，讓表面水分收幹，以免粘鍋； ...
主料：萵苣、包菜；
輔料：蒜、辣椒、油、鹽、味精、白砂糖、醬油、醋、花椒等。
炒萵苣包菜的步驟：
1、萵筍削皮切段；
2、萵筍切絲；
3、包菜洗淨切成小段跟萵苣放在一塊備用；
4、蒜和辣椒切好備用；
5、燒水，放少許油和鹽，把萵苣和包菜焯水；
6、焯好的包菜和萵苣瀝乾水分， ...