菠蘿炒飯為什麼好吃
菠蘿炒飯為什麼好吃
1、菠蘿本身酸酸甜甜的口感讓它可以成為不錯的配菜，不僅如此，清香的味道也讓人食慾大增。
2、由於菠蘿中含有的生物酶可以分解蛋白質，因此生的菠蘿如果不經過處理而直接吃的話會讓人的嘴巴有“發麻”的感覺，但高溫可以使生物酶失活。因此把菠蘿煮熟了再吃是一種聰明的做法。
3、菠蘿不僅口感豐富，也含有許多維生素，具有較高的食用價值，和米飯一起炒，做成菠蘿炒飯味道和口感都非常的好。
菠蘿炒飯為什麼好吃
1、菠蘿本身酸酸甜甜的口感讓它可以成為不錯的配菜，不僅如此，清香的味道也讓人食慾大增。
2、由於菠蘿中含有的生物酶可以分解蛋白質，因此生的菠蘿如果不經過處理而直接吃的話會讓人的嘴巴有“發麻”的感覺，但高溫可以使生物酶失活。因此把菠蘿煮熟了再吃是一種聰明的做法。
3、菠蘿不僅口感豐富，也含有許多維生素，具有較高的食用價值，和米飯一起炒，做成菠蘿炒飯味道和口感都非常的好。
繽紛菠蘿炒飯
1、整隻菠蘿縱向拋開，取一半用刀小心挖下菠蘿肉。
2、菠蘿肉切小塊，蝦去頭、皮、蝦線，西芹火腿切小丁、豌豆洗淨。
3、冷米飯用飯鏟分開顆粒，鍋內放少許橄欖油，下米飯翻炒，繼續下菠蘿、蝦、西芹、火腿、豌豆和米飯翻炒均勻即可。
菠蘿炒飯的簡單做法
1、先去將菠蘿切成兩半，將裡面的果肉挖出，挖空的菠蘿將作為炒飯的容器。
2、將火腿腸，玉米，胡蘿蔔切成小顆粒，蝦脫殼去頭，蛋打出來攪拌均勻，蔥切成蔥花。
3、鍋先下油，然後把蝦放進去，炒到蝦變紅一點後把飯放進入，然後再放火腿腸、玉米、胡蘿蔔、青豆，爆炒一兩分鐘後把雞蛋放進去，炒到雞蛋熟後就把菠蘿放 ...
豬肉豌豆菠蘿炒飯
1、主料：豬肉50克，菠蘿1/4個，豌豆1把，米飯1碗。輔料：料酒3滴，白胡椒粉少許，食鹽適量，食用油適量，蔥1棵。
2、豬肉切小丁，加入料酒，白胡椒粉和食鹽拌勻，醃製10分鐘。
3、準備食材，蔥切碎。
4、菠蘿切小塊。
5、鍋裡倒入適量的油燒熱後，放入豬肉炒至變色。
6、加入米飯翻炒 ...
豌豆菠蘿炒飯
1、食材：豌豆2把、菠蘿1/4個、米飯2碗、蔥1顆、食鹽適量、食用油適量。
2、將豌豆洗淨。菠蘿切小塊，蔥切碎。
3、鍋裡倒入適量的水，放入豌豆焯水，撈出瀝乾水分備用。
4、米飯打散。
5、鍋裡倒入適量的油燒熱後，倒入米飯翻炒片刻。
6、加入豌豆炒至米飯熱透，加入菠蘿翻炒均勻，最後加入 ...
菠蘿炒飯做法
1、材料準備：帶皮鮮菠蘿1個，白米飯100克，熟蝦肉25克，叉燒肉丁40克，鮮雞蛋1個，蔥花，芫荽葉、精鹽、味精、花生油各適量。
2、提前一天用椰子汁蒸好一鍋米飯，因為炒飯用隔夜飯炒的最好。新做的飯太溼。
3、把菠蘿一切兩半，然後把菠蘿肉挖出來後切成小丁，菠蘿殼和菠蘿丁都備用。
4、香菇末、火 ...
怎麼做蛋炒飯好吃
1、蒸好的熟米飯，放入盤中備用。
2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。
3、香蔥，胡蘿蔔，火腿，切丁備用。
4、鍋中燒油，大火燒至六七成熱。
5、下入雞蛋炒散，放入漏斗備用。
6、熱鍋下油，放入香蔥，胡蘿蔔丁，火腿丁炒香。
7、放入大米翻炒，加鹽，胡椒粉。
8、中火翻炒均勻後，加入 ...
豬肉菠蘿炒飯
1、主料：菠蘿1/4個，米飯1碗，豬肉50克。輔料：蔥1棵，食鹽適量，食用油適量，料酒2滴，白胡椒粉少許。
2、菠蘿切小塊，豬肉切小丁，加入料酒，白胡椒粉和食鹽醃製10分鐘。
3、米飯1碗，鍋裡倒入適量的油燒熱後，放入豬肉。
4、炒至肉變色後，倒入米飯。
5、炒至米飯熱透後，加入食鹽調味， ...
豌豆雞蛋火腿菠蘿炒飯
1、主料：豌豆2把、火腿腸2根、雞蛋2個、菠蘿1/4個、米飯2碗。
2、輔料：蔥1顆、食用油適量、食鹽適量。
3、菠蘿切小塊，雞蛋2個，蔥切碎。
4、火腿腸切塊。
5、鍋裡倒入適量的水，放入豌豆焯水，撈出瀝乾水分備用。
6、雞蛋打散。
7、鍋裡倒入適量的油燒熱後，倒入雞蛋液炒熟盛出 ...