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豬肉菠蘿炒飯

豬肉菠蘿炒飯

  1、主料:菠蘿1/4個,米飯1碗,豬肉50克。輔料:蔥1棵,食鹽適量,食用油適量,料酒2滴,白胡椒粉少許。

  2、菠蘿切小塊,豬肉切小丁,加入料酒,白胡椒粉和食鹽醃製10分鐘。

  3、米飯1碗,鍋裡倒入適量的油燒熱後,放入豬肉。

  4、炒至肉變色後,倒入米飯。

  5、炒至米飯熱透後,加入食鹽調味,最好倒入菠蘿翻炒均勻。

  6、盛出,撒上蔥花,即可。

豬肉豌豆菠蘿炒飯

  1、主料:豬肉50克,菠蘿1/4個,豌豆1把,米飯1碗。輔料:料酒3滴,白胡椒粉少許,食鹽適量,食用油適量,蔥1棵。

  2、豬肉切小丁,加入料酒,白胡椒粉和食鹽拌勻,醃製10分鐘。

  3、準備食材,蔥切碎。

  4、菠蘿切小塊。

  5、鍋裡倒入適量的油燒熱後,放入豬肉炒至變色。

  6、加入米飯翻炒片刻。

  7、加入豌豆炒至米飯熱透,加入食鹽調味,最後放入菠蘿翻炒片刻。

  8、盛出,撒上蔥花,即可。

豬肉胡蘿蔔菠蘿炒飯

  1、主料:豬肉50克、胡蘿蔔1/2根、菠蘿1/2個、米飯1碗。

  2、輔料:蔥1棵、料酒3滴、白胡椒粉、少許、食鹽適量、食用油適量。

  3、豬肉切小丁,加入料酒,白胡椒粉和食鹽拌勻,醃製10分鐘。

  4、胡蘿蔔去皮切丁,蔥切末。

  5、鍋裡倒入適量的水,加入胡蘿蔔焯水。

  6、撈出瀝乾水分備用。

  7、鍋裡倒入適量的油燒熱後,放入豬肉炒至變色。

  8、加入米飯翻炒片刻。

  9、加入胡蘿蔔炒至米飯熱透,加入食鹽調味,最後加入菠蘿翻炒均勻。

  10、盛出,撒上蔥花,即可。


繽紛菠蘿

  1、整隻菠蘿縱向拋開,取一半用刀小心挖下菠蘿肉。   2、菠蘿肉切小塊,蝦去頭、皮、蝦線,西芹火腿切小丁、豌豆洗淨。   3、冷米飯用飯鏟分開顆粒,鍋內放少許橄欖油,下米飯翻炒,繼續下菠蘿、蝦、西芹、火腿、豌豆和米飯翻炒均勻即可。 ...

菠蘿的簡單做法

  1、先去將菠蘿切成兩半,將裡面的果肉挖出,挖空的菠蘿將作為炒飯的容器。   2、將火腿腸,玉米,胡蘿蔔切成小顆粒,蝦脫殼去頭,蛋打出來攪拌均勻,蔥切成蔥花。   3、鍋先下油,然後把蝦放進去,炒到蝦變紅一點後把飯放進入,然後再放火腿腸、玉米、胡蘿蔔、青豆,爆炒一兩分鐘後把雞蛋放進去,炒到雞蛋熟後就把菠蘿放 ...

菠蘿為什麼好吃

  1、菠蘿本身酸酸甜甜的口感讓它可以成為不錯的配菜,不僅如此,清香的味道也讓人食慾大增。   2、由於菠蘿中含有的生物酶可以分解蛋白質,因此生的菠蘿如果不經過處理而直接吃的話會讓人的嘴巴有“發麻”的感覺,但高溫可以使生物酶失活。因此把菠蘿煮熟了再吃是一種聰明的做法。   3、菠蘿不僅口感豐富,也含有許多維生 ...

豌豆菠蘿

  1、食材:豌豆2把、菠蘿1/4個、米飯2碗、蔥1顆、食鹽適量、食用油適量。   2、將豌豆洗淨。菠蘿切小塊,蔥切碎。   3、鍋裡倒入適量的水,放入豌豆焯水,撈出瀝乾水分備用。   4、米飯打散。   5、鍋裡倒入適量的油燒熱後,倒入米飯翻炒片刻。   6、加入豌豆炒至米飯熱透,加入菠蘿翻炒均勻,最後加入 ...

菠蘿做法

  1、材料準備:帶皮鮮菠蘿1個,白米飯100克,熟蝦肉25克,叉燒肉丁40克,鮮雞蛋1個,蔥花,芫荽葉、精鹽、味精、花生油各適量。   2、提前一天用椰子汁蒸好一鍋米飯,因為炒飯用隔夜飯炒的最好。新做的飯太溼。   3、把菠蘿一切兩半,然後把菠蘿肉挖出來後切成小丁,菠蘿殼和菠蘿丁都備用。   4、香菇末、火 ...

豌豆雞蛋火腿菠蘿

  1、主料:豌豆2把、火腿腸2根、雞蛋2個、菠蘿1/4個、米飯2碗。   2、輔料:蔥1顆、食用油適量、食鹽適量。   3、菠蘿切小塊,雞蛋2個,蔥切碎。   4、火腿腸切塊。   5、鍋裡倒入適量的水,放入豌豆焯水,撈出瀝乾水分備用。   6、雞蛋打散。   7、鍋裡倒入適量的油燒熱後,倒入雞蛋液炒熟盛出 ...

什錦菠蘿怎麼做

  1、食材:菠蘿1個,米飯1碗,胡蘿蔔1根,黃瓜1根,腰果適量,豌豆適量,蝦仁適量,雞蛋1個,料酒少許,胡椒粉少許。   2、在蝦仁中加入料酒、胡椒粉,攪拌均勻,醃製入味。   3、在菠蘿2/3處切開,取較大的一塊,在菠蘿表面劃若干方格,取出菠蘿肉。   4、將菠蘿塊放入鹽水中浸泡,胡蘿蔔切丁,黃瓜去皮切丁 ...