餃真水餃(富力城店)：地址為廣渠門外大街5號院54號樓1層08室(廣渠門外地鐵B口出)。喜鼎海膽水餃(三里屯店)：地址為三里屯北路19號三里屯太古裡北區B1層。一軒餃子館(北小河公園店)：地址為望京西路北小河公園東門北側(北小河公園東門旁)。瑞豐餃子館：地址為八角遊樂園地鐵站A口出來50米中礎大廈商鋪。喜家園餃子館(北大地店)：地址為豐華苑西街與游泳場北路交叉口游泳場北路市場內。
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1、在鍋裡倒進水時，水裡要適當加一些食鹽。當水開時才可以下餃子。當水餃剛下進鍋時，即使水是開的，因為餃子的緣故，水會馬上降溫，這樣呢，餃子就會沉在鍋底，就會產生粘鍋和餃子互相粘結，就會爛掉從而餃子餡會散出來，這就不好了，這時，我們就要用勺子的北部放在水面以下，順時針攪動鍋裡的水，使水旋轉起來，從而讓餃子也動起來以離開鍋底和互相離開。等水第一次開了，這時餃子就飄起來了，你就可以放心餃子不會爛和粘結了。
2、就是一定要大火燒開，傳統上要求水開三滾就可以出鍋，但是，現在的人生活條件好了，吃餃子可都是肉餡的，所以要增加時間，不能按傳統的來做。我們用大火，燒開水後，讓水開1分鐘後再放進兩勺涼水，再燒開，水開一分鐘後在放進兩勺涼水，如此反覆需要四次。才算把餃子煮熟。
3、中間如果加水太多了，那就等水開了瓦出來一部分開水就是了。
石家莊好吃的麻辣燙地點如下：
1、青蔬撈燙玉成小區店：位於城角街與新石中路交口南行50米路東；
2、楊國福麻辣燙：位於友誼北大街70號；
3、青蔬撈燙建華店：位於中山東路與建華大街交口東南角；
4、青蔬撈燙勒泰店：中山東路勒泰中心B座寫字樓對面正東路與長征路交口南行50米；
5、刁四藤椒麻辣燙朝陽路店：位於朝陽路市場。