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北方醃臘肉還煮嗎具體怎樣做的

北方醃臘肉還煮嗎具體怎樣做的

  食材:新鮮帶皮豬五花肉10公斤、醬油、食鹽、姜、雞精、味精、醋。

  方法步驟:

  把豬肉洗淨,切成一寸厚、五寸或七寸的長條,瀝乾水。放入適量細鹽、醬油、醋、雞精、味精拌勻、放置七天。每天翻動一次。拿出來在陽臺上曬、風吹約20天左右再儲存。用保鮮袋分條裝放進冰箱的冷凍室凍。把肉條切成一寸見方的小片。炒鍋置火上,倒植物油,放30克至50克豆豉,5克生薑切成末,拌炒八成熟,熄火,放入適量的辣椒粉拌勻,冷卻放入罈子裡,罈子密封。

土豆可以和魚一起煮嗎怎麼做

  土豆可以和魚一起煮;

  具體做法如下:

  1、先把土豆去皮,並切不規則的塊狀;

  2、先用油把土豆塊煎一遍,大火煎至焦黃;

  3、將魚放入油鍋中煎一下,完成後開始燉魚,需要多加水,方便燉土豆;

  4、燉魚20分鐘後,將土豆塊下入;

  5、魚跟土豆燉5分鐘,收汁即完成土豆燉魚;

  6、土豆內包含有大量的澱粉物質和糖類等,還含有人的健康和幼兒發育成長不可缺少的無機鹽、磷、鐵、鉀、鈉、鋅,錳等;

  7、魚味道鮮美、營養價值高,人體對其蛋白質吸收率高,魚中富含豐富的核黃素、尼克酸、維生素D和鈣、磷等礦物質。

醫院星期天還上班嗎可以做檢查嗎

  你好,一般三甲醫院就算是星期天,也會有醫生上班的。而民營醫院的話,幾乎星期六星期天都上班,所以你要只有這兩天有空也是可以看的

  只是星期六和星期天可能醫院都只能做一些常規檢查,如果是特殊檢查的話可能還是隻有星期一到星期五才能做

  每個醫院的規定都不定相同,祝你健康!


山藥粥可以放一起

  山藥粥和肉一起煮可煮成山藥瘦肉粥。   所需材料:蒸熟的大米1碗、瘦肉糜2兩、山藥1根、高湯、生抽、料酒、姜、蔥、白菜葉少許。   製作步驟:   1、取一口鍋,一半高湯一半水,加入蒸熟的大米,大火煮開,加入切成丁的山藥,轉中火;   2、瘦肉糜用料酒,生抽,鹽,薑末閹十幾分鍾入味;   3、在小鍋裡放少 ...

50歲買社保有用 這樣並不划算

  如今繳納社保對大家來講是一件很重要的事,特別是養老保險,退休後還能領取養老金。最近有一位臨近50歲的朋友,她想要購買社保,到退休時可以領取養老金,所以想知道50歲買社保還有用嗎?跟小編一起去了解。   50歲買社保還有用嗎   社保包含養老保險、醫療保險、工傷保險、失業保險、生育保險,對於退休領取養老金和 ...

醃臘放多少鹽合適 臘肉的鹽怎麼才算炒黃

  醃臘肉放多少鹽合適?   醃臘肉的食鹽比例:1斤肉,16克鹽   醃製臘肉時,醃製是最重要的步驟。臘肉的味道好不好取決於你對鹽比的把握。如果要醃製醃肉並長時間儲存,10公斤醃肉加160克鹽是最佳比例,即1公斤醃肉加16克鹽。   鹽雖然可以改善醃肉的風味和口感以及儲存時間,但如果放太多鹽,醃肉就會過鹹。如 ...

二本的麻醉專業好就業 具體什麼工作

  二本的麻醉專業好就業。麻醉學專業是醫院不可或缺的專業,無麻醉不手術,醫生治病,麻醉師保命,可見麻醉專業的重要性,每臺手術都有麻醉師的參與,每臺手術都離不開麻醉師的保駕護航,只要有手術就必須有麻醉師,醫院對麻醉師是剛需,每年都有招聘計劃,比較好就業。   二本院校麻醉專業好找工作嗎   麻醉學專業在醫學界也 ...

在冰箱裡凍了的可以臘肉

  放在冰箱中凍了的肉解凍後可以做臘肉。   準備材料:凍肉、冰糖、生薑、大蒜、茶葉、大米、白糖   具體步驟:   1、將凍肉放置常溫環境下解凍後洗淨瀝乾;   2、將冰糖敲碎,肉類醃製24至48小時,中間翻動三到四次以便醃漬更均勻;   3、將醃好的肉掛在通風處曬乾;   4、在炒鍋上鋪一層錫紙,放生薑、 ...

炸過的油可以再用別的菜

  油脂反覆高溫加熱會加快油脂酸敗的速度,而酸敗的油脂除了口感不好外,還會產生致癌物質,引起腹瀉、肝臟損害等疾病;但是油炸過一次食品之後,剩下的油脂根據情況具體對待:   1、觀察炸過東西之後的油的色澤、粘稠度和雜質情況。如果顏色很深,比較黏稠,雜質很多,最好丟棄;反之,可以將其靜置,取上層比較清澈的油,放在 ...

桃花劫已經開始能化解 這樣讓你輕鬆度過

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