十大養生食物要多吃

　　1、魚：魚是生活中經常吃到的一種食物含有豐富的營養成分能夠降低中風的風險，而且經常吃魚能夠降低患心血管疾病的風險。含有豐富的蛋白質和維生素能夠補充人體需要的營養成分，吃魚的好處很多還可以健腦，抗氧化以及護心降脂等功效。

　　2、蘋果：蘋果是一種營養豐富的水果，其中含有維生素和礦物質，可以增強身體的免疫力增強心血管功能，預防老年痴呆等風險。生活中可以適量的吃一些蘋果還能夠補腦養血、寧神安眠。

　　3、草莓：很多人都喜歡吃草莓，草莓的營養價值豐富其中含有維生素c和多種營養成分能夠提高機體免疫能力。含豐富的胡蘿蔔素與維生素A，可以保護視力明目養肝，含有大量的膳食纖維助消化、防便秘。

　　4、大蒜：大蒜是一種能夠殺菌消炎的食物，是十大養生長壽食物之一。大蒜有溫中健胃，消食理氣的功效。含有的含硫化合物和含硒化合物具有抗癌功效，深受廣大市民喜愛的食物。

　　5、胡蘿蔔：胡蘿蔔是一種能夠預防癌症和保護視力的健康食物，其中含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用。胡蘿蔔中的木質素能夠消滅癌細胞預防癌症。胡蘿蔔素還有造血功能補血。

　　6、香蕉：香蕉是很多人喜歡吃的水果，其中含有多種微量元素和維生素可以起到減肥的效果。而且還有清熱解毒，利尿消腫的功效平時生活中可以多吃。

　　7、綠茶：綠茶是一種健康的飲品，生活中可以多喝。其中含有茶多酚、咖啡鹼可以預防癌症清熱解暑、消食化痰的功效。而且綠茶裡面的茶多酚能夠清除面部油膩的功效，常喝綠茶能夠抗輻射美白。

　　8、大豆：黃豆是一種健康的食物，每天早上喝一杯豆漿是比較健康的生活飲食。富含卵磷脂和維生素B，可以提高思維能力，經常吃這些食物對身體有很多好處，對健康有益。

　　9、辣椒：辣椒是一種能夠幫助繳費和促進新陳代謝的食物。辣椒富含維生素C、胡蘿蔔素等多種營養成分能夠降低膽固醇、清除自由基。辣椒雖然富於營養但是也要適量不能吃多，吃多了會上火。

　　10、牛奶：牛奶是一種營養飲品能夠補充身體需要的營養，富含高蛋白和乳糖以及鈣物質能夠補充人體需要的鈣，預防老年人骨質疏鬆。是十大養生長壽食物之一，而且喝牛奶還可以有助於睡眠。

　　導語：“小寒”時是一年中氣候最冷的時候，人們很容易被風寒侵襲，抵禦嚴寒最快速有效的辦法不是一件棉衣，而是選擇一些傳統食物來補補身體。那麼小寒吃什麼傳統美食？小寒當天這6大傳統食物要多吃。

　　小寒吃什麼傳統美食

　　吃黃芽菜

　　據《津門雜記》記載，天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產，用白菜芽製作而成。冬至後將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月後取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。而現代人們的生活水平提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。

　　吃菜飯

　　古時，南京人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，現已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。

　　到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內容並不相同，有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。

　　吃溫補雞湯

　　老南京還有逢“九”吃一隻雞、每天一個雞蛋的進補習慣，所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據說，雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中，營養成分大多會溶入湯中，極易於人體吸收，是冬季補氣補血的進補佳品，鈣質也多。

　　吃羊肉

　　“小寒”時是一年中氣候最冷的時候，人們很容易被風寒侵襲，抵禦嚴寒最快速有效的辦法不是一件棉衣，而是一碗熱氣騰騰的羊肉湯。羊肉是溫熱食物中價效比最高的，如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔一起煮，加上大蔥和生薑調味，建議每週吃一次，不但不會上火，還可以暖暖地過個冬天。

　　吃糯米飯

　　廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯裡面吃。

　　廣東人很講究食療。小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補心助肺，調理腎臟。所謂“三九補一冬”，但小寒時切記不可大補。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄乾等，也可結合藥膳進行調補。

　　吃臘八粥

　　臘八一般都在小寒到大寒之間，到了小寒，就意味著快要過年了。臘八這天，南北各地都有喝臘八粥的習俗，相傳這一習俗起源於佛寺。有一次，釋加牟尼修行中飢餓難熬昏倒在地，得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥，才得以活命，這一天是十二月初八日，佛家便在這一天熬粥供佛，這一天熬的粥叫做臘八粥，“臘八”也成了“佛祖成道紀念日”。

　　1、枸杞具有養肝明目的功效。冬季吃枸杞能夠補腎益精、補血安神。我們可以直接吃枸杞，也可以泡茶、煮粥或者熬湯。

　　2、大棗一直被女性看作養顏補血的佳品，冬季食用大棗可以促進血液迴圈和補血。

　　3、當歸：當歸常常用來燉煮羊肉湯，在嚴寒的冬季可以有效的驅寒活血。對於女性中血虛、血瘀者有療效。

　　4、白蘿蔔：自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。我們常把蘿蔔和羊肉一塊燉湯，能夠祛痰消肺熱。

　　5、紅糖：紅糖性溫，具有暖胃驅寒的作用。同時我們知道紅糖對於孕婦、產後女性、例假期女性具有溫補的效果。

　　6、黃芪：黃芪能夠益氣固表。黃芪能夠有效的補齊、增強體質。適當的服用黃芪對於女性來說也極其有益。