原料：生油100克、蔥末5克、鹽10克、味精30克。
步驟：1、用攪碎機將蔥葉子絞碎；
2、洋蔥切小瓣，蔥白切小段，鍋內下植物油，油溫後，下入蔥段；
3、中火熬到蔥瓣發蔫，轉小火，熬到蔥葉焦黃，馬上關火，過濾放涼，密閉儲存。
1、黑蔥油又可拌麵，又可拌飯。秋天的蔥葉最補鈣，我們可以將蔥葉製成黑蔥油，早晚做點蔥油麵，又方便還補鈣！
2、先看看大蔥葉為了方便老人和小孩食用，用攪碎機將蔥葉子絞碎將蔥葉子的水分，擠乾鍋中放入寬油，倒入蔥葉子碎，中火炸制，大約20分鐘，蔥葉子開始變色蔥葉子，碎變色關火倒入海米炒勻即可。大蔥適量海米適量。
1、食材：大蔥葉適量，海米適量。
2、方法：為了方便老人和小孩食用，用攪碎機將蔥葉子絞碎。將蔥葉子的水分擠幹。
3、鍋中放入寬油。
4、倒入蔥葉子碎，中火炸制。
5、大約20分鐘，蔥葉子開始變色。
6、蔥葉子碎變色。
7、關火倒入海米。
8、炒勻即可。 ...
1、黑蔥油又可拌麵，又可拌飯。秋天的蔥葉最補鈣，我們可以將蔥葉製成黑蔥油，早晚做點蔥油麵，又方便還補鈣！
2、先看看大蔥葉為了方便老人和小孩食用，用攪碎機將蔥葉子絞碎將蔥葉子的水分，擠乾鍋中放入寬油，倒入蔥葉子碎，中火炸制，大約20分鐘，蔥葉子開始變色蔥葉子，碎變色關火倒入海米炒勻即可。大蔥適量海米適 ...
1、準備大蔥葉適量、海米適量。
2、先看看大蔥葉。
3、為了方便老人和小孩食用，用攪碎機將蔥葉子絞碎。
4、將蔥葉子的水分擠幹。
5、鍋中放入寬油。
6、倒入蔥葉子碎，中火炸制。
7、大約20分鐘，蔥葉子開始變色。
8、蔥葉子碎變色。
9、關火倒入海米。
10、炒勻即可 ...
1、食材：大蔥葉適量，海米適量。
2、方法：為了方便老人和小孩食用，用攪碎機將蔥葉子絞碎。將蔥葉子的水分擠幹。
3、鍋中放入寬油。
4、倒入蔥葉子碎，中火炸制。
5、大約20分鐘，蔥葉子開始變色。
6、蔥葉子碎變色。
7、關火倒入海米。
8、炒勻即可。 ...
準備材料：空心掛麵８０克、老抽２.５勺、生抽２勺、白砂糖２０克、小蔥３根、食用油適量。
1、把生抽、老抽和糖混合拌勻。
2、小蔥洗淨晾乾，均勻切段，往鍋中倒入適量的食用油，加入蔥段，用小火加熱炸蔥油。
3、炸至微焦黃撈出備用，儘量不要炸黑炸糊。
4、趁鍋中油溫加入調製好的醬料，待白砂糖融化 ...
1、主料：熱乾麵200克，輔料：植物油35克、食鹽2小勺、香蔥2棵、生抽1勺、老抽2勺、植物油350毫升、白糖1勺。
2、把香蔥洗淨切段，取一小碗，加入2小勺老抽和2勺生抽，再加入1勺白糖、加一勺鹽拌均勻調成味汁。
3、鍋里加涼水大鍋里加涼水大火燒開，下熱乾麵，加少許鹽大火煮開火燒開，下熱乾麵，加 ...
1、主料：萵筍1根、剁辣椒1勺、蔥1根、花椒2克。
2、輔料：鹽1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量。
3、萵筍切絲，蔥白切段，蔥綠切圈，另準備少許剁辣椒。
4、水燒開，下入萵筍絲焯水。
5、鍋中放底油，小火炸花椒，花椒變黑撈出，留油在鍋內。
6、下入蔥白，小火炸蔥白。
7、炸到 ...