青椒肉絲材料：五花肉 、青椒 、蒜 、生抽。
做法步驟如下：
1、五花肉切成薄片，用生抽醃製一下，辣椒切滾刀，蒜切碎，不要特別碎；
2、鍋內留一點水，放五花肉，若是用植物油炒的，鍋內放比平時炒菜多一點的油；
3、出油後稍微炸一下，也可以不炸；
4、鍋內留底油，小火放蒜炒香，炒至辣椒表面看起來起泡；
5、放剛剛炒熟的五花肉，大火爆炒；
6、加鹽，根據自己口味加味精或雞精即可。
豬肉丁蛋炒飯具體操作步驟如下：
主料：豬肉適量、蔥適量、雞蛋兩個、米飯一碗、醬油適量、味精少許、鹽適量；
1、 豬肉切丁，雞蛋打入碗中加少許鹽備用；
2、 鍋中倒適量油，放入切好的蔥爆鍋；
3、 放豬肉丁翻炒，肉變色後倒入雞蛋一起炒熟；
4、 倒入米飯翻炒，加入適量醬油，炒勻；
5、 出鍋前加入一點點味精，拌勻即可完成豬肉丁蛋炒飯。
1、蘆筍去莖，洗淨，鍋內做水放入黃油，加入鹽水開後放入蘆筍略煮撈出。
2、將香菜洗淨，洋蔥切絲、紅彩椒切絲。
3、午餐肉切成大長片。
4、麵包切開加入午餐肉蘆筍紅綠彩椒絲，撒上鼠尾草籽，抹上沙拉醬就可以大塊朵頤滴吃了。
紅燜羊肉用羊後腿的肉烹飪比較好吃。具體做法如下：
主料：羊肉(後腿肉)；
輔料：胡蘿蔔、土豆、蔥、姜、香葉、桂皮、八角；
調料：生抽、老抽、料酒、冰糖。
做法：
1、羊肉切小塊，放入鍋中，加入冷水，放一塊姜一湯匙料酒，煮開後繼續煮兩分鐘，撈出洗淨瀝乾；
2、炒鍋燒熱放一湯匙油，爆香 ...
１、午餐肉切絲，胡蘿蔔切粗絲，蒜薹切斷備用。
２、燒開一鍋水，將蒜薹和胡蘿蔔到進去燙熟，撈出瀝乾水。
３、油鍋燒熱，將午餐肉到進去，稍微煎炒下。
４、將燙好的蔬菜絲到進去。
５、稍微翻炒下，加入少許鹽。
６、滴入幾滴生抽，翻炒均勻即可。 ...
1、午餐肉切片，青椒洋蔥姜切絲。
2、熱鍋涼油。
3、午餐肉煎黃。
4、加入洋蔥青椒翻炒，一小勺花椒粉，去腥提香，一勺味極鮮，不用放鹽。
5、翻炒出鍋！翻炒全程不到十分鐘。
6、食材：
梅林午餐肉，洋蔥，青椒，花椒粉，味極鮮，姜。 ...
午餐肉可以做午餐肉飯糰、午餐肉口蘑、午餐肉雞蛋餅等，以午餐肉雞蛋餅為例，所需食材有午餐肉、手抓餅、雞蛋，共分為三個步驟，以下是午餐肉雞蛋餅的詳細操作：
第一步：鍋中放手抓餅
鍋中放手抓餅，放入切成條的午餐肉，中間打入雞蛋。
第二步：開小火煎
開小火煎，將手抓餅上下疊。
第三步：煎至金黃 ...
1、食材：青瓜 2條，午餐肉 1罐，青蒜苗 2條，油 適量，鹽 適量。
2、青瓜洗淨切片。
3、午餐肉切片，蒜苗切段。
4、鍋內放入少量油（青瓜不吃油）。
5、油熱下入青瓜翻炒。
6、下少許鹽調味，鹽要在放入午餐肉之前下，否則午餐肉會很鹹。
7、青瓜炒至稍軟再加入午餐肉蒜苗翻炒。
...
材料：豌豆適量，午餐肉200克，蔥姜適量。
做法如下：
1、午餐肉用老抽1湯匙，生抽1湯匙，香油1湯匙，料酒1湯匙，澱粉1茶匙醃製10分鐘；
2、鍋中油加熱，放入切好的薑絲炒出香味，將醃好的肉放入，大火煸炒，將肉炒熟後盛出；
3、鍋中重新放油，放入蔥段炒出香味，將切好的豌豆放入煸炒，變軟後 ...
1、青瓜洗淨切片。
2、午餐肉切片，蒜苗切段。
3、鍋內放入少量油（青瓜不吃油）。
4、油熱下入青瓜翻炒。
5、下少許鹽調味，鹽要在放入午餐肉之前下，否則午餐肉會很鹹。
6、青瓜炒至稍軟再加入午餐肉蒜苗翻炒。
7、翻炒均勻即可出鍋。 ...