通常這種罐頭都會帶有開啟的工具，上面有透明膠貼了個小起子，起子頂部中間是空的，再看看罐頭的旁邊，有個小的縫，其中有個細條是支出來的，就把支出來的這個部位，插進起子頂部中間空的部位，然後開始卷這個起子，沿著這個縫，把罐頭給弄開了；如果是沒有拉環也沒有起子的罐頭，就用開罐頭器，那種多功能刀就可以；如果沒刀，用一把一字螺絲刀和錘子就行了，把螺絲刀豎直放在罐頭面上，沿邊用錘子敲改錐，由於罐頭的鐵皮很薄會被改錐敲破，一點一點的就打開了；還有用菜刀的一角在罐頭表面切一個十字，再掀起鐵皮也行。
通常這種罐頭都會帶有開啟的工具，上面有透明膠貼了個小起子，起子頂部中間是空的，再看看罐頭的旁邊，有個小的縫，其中有個細條是支出來的，就把支出來的這個部位，插進起子頂部中間空的部位，然後開始卷這個起子，沿著這個縫，把罐頭給弄開了；如果是沒有拉環也沒有起子的罐頭，就用開罐頭器，那種多功能刀就可以；如果沒刀，用一把一字螺絲刀和錘子就行了，把螺絲刀豎直放在罐頭面上，沿邊用錘子敲改錐，由於罐頭的鐵皮很薄會被改錐敲破，一點一點的就打開了；還有用菜刀的一角在罐頭表面切一個十字，再掀起鐵皮也行。
1、運用熱脹冷縮的原理，先將午餐肉罐頭放在熱水裡面浸泡一會兒，再放入冷水裡面浸泡一會，然後開啟午餐肉的蓋子，即可倒出來。
2、將午餐肉罐頭倒著放置，然後用手用力拍打罐頭底部，接著開啟蓋子，即可將午餐肉輕鬆倒出，
3、用刀沿著午餐肉罐頭的邊緣劃一圈，然後就可以倒出來。但是一定要注意刀的使用，不要傷到自己的手了。
1、瑞士軍刀：我們在市場上經常能看到像鑰匙扣一樣的瑞士刀工具，這時候就可以拿來開罐頭，在罐頭上面我們可以發現有一個凸起來的條紋狀，然後我們使用瑞士軍刀就可以，很容易的把午餐肉罐頭開啟。
2、菜刀：可以到廚房裡拿一把菜刀，對準罐頭不斷的向上翹，用下端的刀口一點點的，沿著罐頭的邊緣刻出來小口，然後就可以輕鬆的把罐頭打開了。
3、罐頭鑰匙：帶有開關鑰匙的午餐肉罐頭上面有一個長方形的小孔，因此找到這一點就可以很容易的把鐵皮撬起來，順著紋路就可以把午餐肉罐頭上的鐵皮捲開。
4、罐頭瓶摩擦：可以把午餐肉罐頭瓶放在地上，然後用力的進行前後摩擦，大概只需要摩擦幾下就可以把外圈的一層鐵皮磨穿，然後隨便找一個堅硬的東西一翹，就可以把罐頭的上面鐵皮撬開。