南方立夏吃什麼傳統食物+南方立夏多吃什麼食物好

　　立夏是傳統節日嗎 立夏節氣算節日嗎

　　立夏是一個節日，立夏日為漢族民間傳統節日，稱“立夏節”，流行於全國各地。

　　節日簡介

　　“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。 在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服，配硃色玉佩，連馬匹、車旗都要硃紅色的，以表達對豐收的企求和美好的願望。宮廷裡“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。在民間，立夏日人們則喝冷飲來消暑。立夏日，江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。有的地方還有立夏日稱人的習俗。

　　立夏節在立夏日。古代有“立夏之日，迎夏於南郊，祭赤帝祝融”的儀式。近代民間，有嘗新和秤人之習，此日人們把將熟之小麥、大麥穗在火上烤熟吃，以享新麥之鮮;或用秤秤人之輕重以祈福。立夏節民間嚴禁家人坐在門檻上。許多人還習以立夏日的陰睛測一年的豐歉，認為立夏時下場雨最好，不然便會“立夏不下，旱到麥罷”、“立夏不下雨，犁耙高掛起”。

　　立夏習俗

　　立夏習俗一：迎夏

　　在古代，什麼東西都要祭天那是肯定的，完了之後，皇帝會賜給大臣沒冰塊用於消暑。所以現在個別地區仍然有祭祀儀式，並會吃冷飲(現在冰箱普及了，冷飲是隨便吃)。

　　立夏的習俗二：嘗新

　　嘗新—-吃今年剛生產出來的新鮮食物，特別在北方地區，已經吃了好幾個月的地窖食品的，這時候新的收成已經有了一部分，確實是應該品嚐一下。也就是說3月不接4月黃的飢餓時期已經過去了，地裡開始有新的收穫。(詳見：立夏吃什麼)

　　立夏的風俗習慣三：鬥蛋

　　諺稱：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”。“疰夏”是夏日常見的腹漲厭食，乏力消瘦，尤其是小孩。因為蛋形如心，人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。為了不使身體在炎熱的夏季消瘦，立夏應該進補。古人眼疾普遍，人們為了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災。

　　立夏的風俗習慣四：秤人

　　相傳孟獲歸順蜀國之後，諸葛亮曾於立夏日囑託孟獲每年要來看望蜀主一次。從此以後，每年立夏，孟獲都會來蜀拜望。後來，晉武帝司馬炎滅蜀並擄走阿斗。而孟獲不忘丞相囑託，每年立夏帶兵去洛陽看望鬥，每次去則都要秤阿斗的重量，以驗證阿斗是否被晉武帝虧待。

　　立夏吃什麼傳統食物

　　"立夏"意味著氣候開始進入夏季，氣溫開始升高。傳統中醫認為，人們在春夏之交要順應天氣的變化，重點養生物件是心臟。特別是老人應多吃些對心臟有益的食物。

　　那立夏吃什麼?初夏，老人氣血易滯，血脈易阻，清早可吃些蔥，可以常喝少量酒，這些食物可以促使氣血流暢通無阻，預防心臟病的發生。立夏之後氣溫逐漸上升，飲食上適宜清淡，應該多吃些容易消化、富含維生素的食物，大魚大肉油膩辛辣的食物要少吃。養心可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、維生素C的攝入量，能起到預防動脈硬化的作用。

　　這時候早已經是萬物生長的旺盛時節，很多鮮嫩的蔬果可以食用，立夏的習俗就有嚐鮮這一習慣，傳統食物有：櫻桃、青梅、麥蠶、鯽、鹹蛋、螺鰤、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花等。

　　眾所周知，人類可以分為五種人，男性、偏男性、中性、偏女性、女性。作為一個女人，如果體內的雄性激素過高的話很容易長鬍子，嚴重還會影響懷孕。那麼本期的女性養生，為你解析。

　　1、動物內臟。含有較多的膽固醇，而膽固醇是合成性激素的重要配方。如豬肝、心、肺等。

　　2、含鋅比較多的食物。鋅是人體不可缺少的微量元素，它對於男子生殖系統正常結構和功能的維護有著重要作用。缺鋅會使精子數量減少，並影響性慾，使性功能減退。近年來的研究結果表明，缺鋅與中醫所說的：“腎陽虛”有關。含鋅量最高的食物首推牡蠣肉，其他如牛肉、牛奶、雞肉、雞肝、蛋黃、貝類、花生、穀類、豆類、馬鈴薯、蔬菜、紅糖中都含有一定量的鋅。

　　3、含精氨酸比較多的食物。精氨酸是精子形成的必要成分，常吃富含精氨酸的食物的助於補腎益精。此類食物有粘滑的特點如鱔魚、鯰魚、泥鰍、海參、墨魚、章魚、蠶蛹、雞肉、凍豆腐、紫菜、豌豆等。

　　4、含鈣比較多食物。鈣離子能刺激精子成熟。含鈣豐富的食物有蝦皮、鹹蛋、蛋黃、乳製品、大豆、海帶、芝麻醬等。

　　5、含維生素的食物。維生素A、維生素E和維生素C都有助於延緩衰老和避免性功能衰退，它們大多存在於新鮮蔬菜、水果中。洋蔥：不僅能促進激素分泌，還能提高免疫力，抗癌，日本人每日必食洋蔥。枸杞：其作用是補腎壯陽，填精益髓。

　　到了冬季，天氣變得十分的寒冷，除了要穿著暖和點之外，透過飲食增強體質才是關鍵。感冒是在冬天十分常見的一種疾病，那麼吃什麼能預防感冒呢？本期的食療養生，為你解析。

　　一、含纖維素的食物

　　纖維素可以使人體更易吸收營養和排出毒素，可以幫助寶寶順利排便。粗糧和豆類都是含有豐富纖維素的食物，家長可以讓孩子多吃玉米、麥片等粗糧，還有豆腐、腐竹等既含纖維素又好消化的食物。

　　二、蔬菜

　　大白菜、油菜等綠葉蔬菜中富含維生素，而維生素可以增強人體的抵抗力。同時，多吃白薯等薯類食物，也有相同的效果，尤其是紅薯，還具有豐富的胡蘿蔔素。

　　三、潤燥的食物

　　在氣候乾燥的季節，多吃潤燥的食物，可以使孩子身體更加舒適。例如多吃蘿蔔，不僅可以起到行氣的功能，還能止咳化痰，是很好的保健食物，並且蘿蔔做法多樣，味道可口，孩子很容易接受。

　　四、菌藻類食物

　　菌藻類食物富含人體必需的微量元素，例如磷和鐵等，可增強人體的免疫力，尤其是冬天食用效果更好。家長可讓孩子多食用各種菌菇、海帶、紫菜等食物。