1、南瓜削皮洗乾淨後切成片，放入蒸鍋隔水蒸15分鐘左右。
2、南瓜整好後壓碎搗成泥。
3、然後加入糯米粉、蛋黃、白砂糖和牛奶，攪拌成泥狀。
4、泥狀不要過稀或過稠。
5、在不粘鍋裡抹上一點油，用勺子將南瓜泥舀入鍋中，弄成一個小餅的大小就可以了。
6、兩面煎至金黃，這樣軟軟糯糯的奶香南瓜餅就做好了。
南瓜奶香餅怎麼做才鬆軟好吃
南瓜奶香餅怎麼做才鬆軟好吃
奶香小饅頭怎麼做才鬆軟好吃
用料：麵粉200克、酵母粉3克、豆沙餡適量、牛奶適量。
做法：
1、將麵粉中加入酵母粉，倒入適量純牛奶。
2、邊倒邊攪拌成絮狀。
3、和成軟硬適中的麵糰，表面覆蓋保鮮膜發酵至原來的兩倍大。
4、取出揉麵排氣後分成5份。
5、每一份搓成細長條。
6、擀成薄片。
7、放入一個圓柱形豆沙餡。
8、收口捏緊實，搓圓。
9、切成小於1釐米的小段，表面覆蓋溼毛巾靜置半小時。
10、涼水上鍋，大火蒸20分鐘，燜5分鐘即可。
甜饅頭怎麼做才鬆軟好吃 南瓜饅頭的做法步驟
南瓜放鍋裡蒸熟。
南瓜蒸熟後用勺子壓成泥。
溫水加入酵母粉攪拌均勻。
把麵粉和南瓜放一起。
南瓜麵粉一點點加酵母水，用手揉成絮狀。
揉均勻後，蓋上蓋子等1小時發酵。
麵粉裡面呈蜂窩狀就發好了，再揉10分鐘。
揉成長條，用刀切開。
切開後，整整形狀，在放20分鐘再蒸這樣饅頭會鬆軟些。
蓖子抹油（這樣不粘鍋），饅頭放入蒸20分鐘，關火再悶5分鐘再盛出。
蒸好的饅頭香甜鬆軟。
1、麵包材料：南瓜泥80克、高筋麵粉160克、低筋麵粉40克、黃油20克、白糖15克、水65-95克、酵母粉3克。
2、表面裝飾：糖粉3克、水5克、開心果仁5克。
3、麵包材料全部投入麵包機攪拌，水先放65克，然後看麵糰的乾溼程度再適量新增
4、待麵包機發酵程式結束後，拿出來二次整形，先把麵糰 ...
用料：南瓜250克、麵粉500克、酵母4克、小蘇打3克、糖2克、包子餡適量。
1、南瓜洗淨去皮，切塊，放入蒸烤箱，選擇100℃蒸汽蒸制30分鐘。
2、加上少許水，搗成泥狀。
3、南瓜泥趁熱與麵粉和在一起，用筷子攪成棉絮狀，可視情況衡量是否加水，隨後用手揉成光滑的麵糰。
4、蒙上保鮮膜，發酵 ...
用料：麵粉300克、酵母粉3克、食鹽3克、雞蛋2個。
1、雞蛋打入麵粉中，加入酵母粉、食鹽。
2、加入溫水，揉成光滑柔軟的麵糰，蓋上保鮮膜醒發。
3、醒發至兩倍大。
4、發酵好的麵糰在案板上稍微揉，按成長條狀，切成小劑子。
5、取一份小麵糰擀成麵皮，用刀在麵皮上劃三刀。
6、鍋中加 ...
1、準備食材：高筋麵粉、南瓜、雞蛋液、奶粉、牛奶、鹽、細砂糖、酵母。
2、南瓜去皮切片，上鍋蒸熟後晾涼。
3、除黃油外所有食材倒入廚師機，揉成光滑麵糰後加入黃油揉至融合。
4、發酵至兩倍大，排氣後分成劑子滾圓。
5、擀成長條形，捲成牛角狀，整齊碼放在烤盤中。
6、蓋上保鮮膜發酵至兩倍大 ...
1、南瓜250克、麵粉500克、酵母4克、小蘇打3克、糖2克、包子餡適量。
2、南瓜洗淨去皮，切塊，放入蒸烤箱，選擇100℃蒸汽蒸制30分鐘。
3、加上少許水，搗成泥狀。
4、南瓜泥趁熱與麵粉和在一起，用筷子攪成棉絮狀，可視情況衡量是否加水，隨後用手揉成光滑的麵糰。
5、蒙上保鮮膜，發酵至 ...
1、食材：南瓜泥260g、麵粉300g、酵母2g。
2、南瓜去皮、去瓤切塊；蒸熟搗爛，加酵母粉拌勻，靜置一會融化；加麵粉揉勻。
3、蓋保鮮膜發酵至兩倍大，手沾麵粉插入試一下，基本不反彈即可。
4、發好的麵糰擠出空氣，揉勻；團成長條。
5、手拽成饅頭大小的劑子。
6、每個劑子再揉一會整成 ...
1、南瓜去皮切塊放入德普蒸箱中蒸20min
2、將南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入，混合均勻。
3、高粉、全麥粉、鹽、酵母加入，慢速攪拌成麵糰。
4、持續攪拌麵團至能拉出粗糙的薄膜，加入黃油慢速混合。
5、繼續攪拌能拉出透明的薄膜。加入核桃、蔓越莓、葡萄乾加入，混合一分鐘後取出。
6、揉圓基本發 ...